Alles für den Gast Wien 2006
1. Wiener Kaffeehaustag mit 1. Austrian Barista Championship (ABC), 1. Wiener Gastronomietag, 1. Wiener Hogast Job-Tag, Talk-Lounge, Salon Gault Millau +++ zeitgleich: Weinmesse >Vinova< in der Mall
Sauerkraut
Das aus Weißkohl hergestellte Kraut liefert wenig Kalorien und lässt sich vielseitig zubereiten. Wie entsteht Sauerkraut?
Schokolade und Kakao teurer
Wie das Statistische Bundesamt anlässlich der am Sonntag beginnenden internationalen Süßwarenmesse in Köln mitteilt, stiegen die Preise für Schokolade,kakaohaltigen Brotaufstrich und Kakaopulver im Schnitt um 12,0%.
Einmaliges Urlaubserlebnis: Elchkäse selbst herstellen
In dem west-norrländischen Ort Trehörninsjö, der jeweils etwa eine Stunde von den Städten Örnsköldsvik und Umel entfernt liegt, können sie lernen, Elchkäse herzustellen.
Aber bitte mit Sahne!
Neue CMA-Broschüre rund um sahnige Gerichte
272 Euro im Monat für Nahrungsmittel
Durchschnittlich gaben die Privathaushalte im Jahr 2003 272 Euro im Monat für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren aus. Der größte Teil dieser Ausgaben entfiel mit 197 Euro auf Nahrungsmittel.
Iss Dich glücklich!
„Gesunde Glücklichmacher sind zum Beispiel Bananen, Ananas und Kiwis sowie rohe Paprika und reife Tomaten“, empfiehlt TK-Expertin Krotz.
Ernährungstrends 2006
Gesundheit, Lifestyle und Frische gewinnen an
Bedeutung
Obst und Gemüse
Antioxidanzien für scharfes Sehen
Tim Mälzer: Käsefondue als Silvestergericht
Gäbe es zu Silvester den Oscar für das gemütlichste aller Essen, wäre dem Käsefondue von Tim Mälzer die Auszeichnung sicher.