Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
„Dieser braune Rum ist nur für Piraten, ich will den Menschen Genuss und Lebensfreude schenken – “ Dem katalanischen Weinhändler Don Facundo Bacardí, der 1830 von Spanien nach Kuba auswanderte, war der landestypische Rum zu hart und rau – Dank seines Traums vom „perfekten Rum“ entstand der erste weiße Premium Rum derm Welt
Der Amtsinhaber von Food & Beverage Management Association, Udo Finkenwirth stellte sich erneut zur Wahl und wurde mit überwältigender Mehrheit in Amt bestätigt
Mit einem innovativen Auftritt wird sich die Leaders Club Deutschland AG auf der barzone 2009 präsentieren – Im Format eines Berliner Lofts ist der Stand Anlaufstelle für das internationale Leaders Club-Netzwerk als auch Treffpunkt für die Messebesucher
Lea Holzapfel erhielt das Alfred Brenner Stipendium 2009 – Frau Holzapfel arbeitet seit April 2008 als Chef de Partie Patissier im Restaurant Taku im Excelsior Hotel Ernst
ZDF, Dienstag, 07.04., 09:05 – 10:30 Uhr. Gewürz-Sauerbraten von Putenkeule – Kochen mit Armin Roßmeier
Das Restaurant Maremoto und Berlincuisine-Küchenunikate präsentieren ab sofort bis 25. Juni 2009 die Ausstellung „Küche der Zukunft“ – Für 4 Monate werden das Forum und die Lounge von Q 110 in der Friedrichstrasse 151 in Berlin Schauplatz einer visionären Ausstellung zum Thema Kochen, Essen und Küche
Der 26-jährige Oliver, genannt Ollysan, aus Frankfurt ist der Gewinner der 7-teiligen RTL II Kochcastingshow „Restaurant sucht Chef“ – Der Preis – ein Münchner Restaurant, das der Gewinner nach eigenen Vorstellungen umbauen konnte
Auszeichnung für Innovationsprojekte der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie – Verleihung auf der Anuga FoodTec in Köln – Präsentation der Preisträger unter www.europeanfoodtecaward.de
DMAX, Samstag, 14.03. um 11:00 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die "cuisine" ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt
DMAX, Mittwoch, 11.03. um 23:25 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die "cuisine" ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt