Sonja und Dieter Moor Preisträger des „Märkischen Gaumengoldes“

Verliehen wurde der Genusspreis gestern Abend anlässlich eines Galadinners unter dem Motto „Brandenburgs erstes Frühlingsgrün“ – Sechs Spitzenköche, Dieter Kobusch, Steffen Specker, Alexander Dressel, René Jahnke, Steffen Schwarz und Peter Krüger rücken die Produkte und Gerichte ihrer Heimat ins richtige kulinarische Licht: „Wir lieben unseren Job und sind alle gleichermaßen verrückt darauf zu zeigen, was in Brandenburg fantastisch schmeckt“, sagt Peter Krüger, der als Küchenchef des „Gut Klostermühle“ in Alt Madlitz in diesem Jahr Gastgeber des Gourmetevents war

Gault Millau Bayern 2011

Heftige Kritik an Münchner Restaurants im neuen Gault Millau – Gelungenes Comeback von Fritz Schilling im Schloss Hohenkammer – TV-Koch Alexander Herrmann leitet die „Kochschule des Jahres“

SPITZENKÖCHE FÜR AFRIKA

Ein Gala-Abend zugunsten der Karlheinz Böhm-Stiftung "Menschen für Menschen" am Montag, 15. November 2010 im Königssaal des Hotels Bayerischer Hof in München – Steffen Mezger wird Sie mit einem äußerst raffiniertem Sechs-Gang-Menü verzaubern