Suchergebnisse für: Köche

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Kimpton-Köche gewähren Blick hinter die Kulissen!

it „Behind the Apron…Dishing with Kimpton Chefs” treten 16 Chefköche der Kimpton Hotels & Restaurants ins Rampenlicht und geben durch Interviews und in Videos ihre Rezepte und Ratschläge, ihr Wissen um Gewürze, Messer und Techniken sowie ihre kulinarischen Visionen und das Geheimnis ihrer kreativen Küche preis

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Deutschlands Spitzenköche wählen den "LIZ Koch der Köche"

Die Preisverleihung an die Erstplatzierten der sieben Sparten findet am 20. Mai auf Schloss Bensberg bei Köln statt – Begleitet von einem Gourmet-Dinner bietet das Grandhotel den Preisträgern wie auch geladenen Branchenkennern und Gästen einen entsprechend feierlichen Rahmen für die Gala – Ausgerichtet wird das 6-Gang-Menü von Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler sowie den Zwei-Sterne-Köchen Christian Jürgens und Nils Henkel

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Köche gehören an den Herd

Ludwig Fienhold: „Köche brauchen auch mal ihre Ruhe. Aber nicht gerade, wenn Gäste kommen. Dann haben sie am Herd zu stehen. Vor allem prominente Köche sollten sich dieser Verpflichtung bewusst sein, denn man hat sie wegen ihres guten Namens gebucht.“

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Deutsche Spitzenköche gewinnen Drachen-Pokal

Der "Drache" ist eingefangen! Matthias Kleber, Sebastian Pfefferlein, Tobias Laabs, Katrin Vetter, Lea Holzapfel und Carsten Voigt von der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands freuen sich über einen grandiosen Erfolg

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130 Sterneköche für den Weltrekord

Der Erfolg bricht alle Erwartungen: Mindestens 50 Sterneköche wollte der Matthaes Verlag zur Nacht der Sterne ins Mövenpick Hotel neben der Landesmesse Stuttgart locken… 130 Spitzenköche mit 1, 2 und 3 Michelin-Sternen sind aus Deutschland, Österreich, Schweiz und sogar Spanien gekommen