Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Große Ehre für den neuen Küchenchef des Hotel Paradies: Der "Große Restaurant & Hotel Guide" kürte ihn zum Aufsteiger des Jahres 2008 und der Gault Millau Schweiz bestätigte ihm 18 Gault Millau Punkte
Einmal mehr komplett ausgebucht – erste-Veranstaltung in den neu erbauten Hallen 2, 3 und 5 sowie der adaptierten Halle 4 – vielfältige Produktschau – Fachprogramm mit Vorträgen und der „TREND-LOUNGE“ in der SalzburgArena mit Destillata- Siegerpräsentation
4-Sterne-Küchenparty: 28. Oktober 2007 im Gourmetrestaurant "first floor" des Hotel Palace Berlin
Genießen, erfahren und entspannen – unter diesem Aspekt lädt die idyllische Stadt Osnabrück zu zwei genussreichen Tagen in ihre historische Altstadt ein
Küchenchef Sven Elverfeld erhält Auszeichnung vom Gourmetmagazin „Der Feinschmecker“
DIE CONFRÉRIE DES MAÎTRES DE LA TABLE ET FRÈRES EN GUEULE NIMMT SIE IN DIE FEINSCHMECKER-BRUDERSCHAFT AUF
Das Erfolgsrezept: wie die köstlichen, feinen Gerichte in RATATOUILLE kreiert wurden – "Sie haben mich ruiniert", lacht der leitende Animator Mark Walsh. "Ich war ein Dosenfraß- und Pizza-Service-Esser, und plötzlich habe ich gemerkt, wie viel Spaß es macht, etwas richtig Gutes zu kochen!" – Morgen Kinostart
Die „Auberge de l’Ill“, das Restaurant der Familie Haeberlin in Illhäusern im Elsass, hat gerufen, um zu feiern, dass man nun 40 Jahre ununterbrochen drei Sterne im Guide Michelin hat.
Nur elf deutsche Restaurants wurden vom New Yorker Restaurant Guide ausgezeichnet
Einer des vielversprechendsten Stars der amerikanischen Gastronomie leidet unter einer fortgeschrittenen Form des Zungenkrebs, der vor zwei Monaten erkannt wurde – Grant Achatz möchte jedoch weiterhin in seinem Restaurant Alinea (Chicago) arbeiten