Claus Alboth

Mango gemixt mit Chili, Ricotta mit Hagebutte, feiner Tomatentee – „Alboth´s Restaurant“ steht für ungewöhnliches Miteinander gewöhnlicher Zutaten. Innovation, neue Ideen seien das A und O eines Toprestaurants, meint der kreative Kopf und Spitzenkoch Claus Alboth

Christoph Wagner

"Gourmetprofessor" Christoph Wagner – Restaurant-Kritiker wird zum Professor ernannt – 15 Jahre Chefredakteur von "Gault-Millau"

Michelin-Führer Los Angeles und Las Vegas

Die neuen Michelin-Führer „Los Angeles 2008“ und „Las Vegas 2008“ sind der dritte und vierte amerikanische Band der traditionsreichen Reihe. Für die Auswahl gelten dieselben strengen Kriterien wie für die europäischen Ausgaben des Michelin-Führers

Der neue Michelin-Führer 2007

21 Häuser steigen in die Sterne-Liga auf – Der renommierte Michelin-Führer Deutschland kommt am 23. November in der überarbeiteten Auflage 2007 für 29,95 Euro in den Handel