Gastro-Text für korrekte deutsche Sprache im Gastronomiebereich
Ein gutes Restaurant erkennt man an einer fehlerfreien Speisekarte…
Achim Schwekendiek gewinnt Carlsberg-Preis
Verleihung des Carlsberg-Preises für innovative Ideen in der Gastronomie
Leaders Club Award: 3 Preisträger aus 3 Ländern
Leaders Club Award 2006: Goldene Palme für Schnitzelei, San Pietro und Yooji’s
Der intelligente Container
Lebensmittel kommen heute aus der ganzen Welt. Sie sollen den Verbraucher in bester Qualität erreichen. Das gelingt vielfach nur, wenn der Transport in einer durchgehenden Kühlkette geschieht
Mainz, Taste-Tival – die Genießer-Stadt
Erstes Taste-Tival auf Anhieb ein Erfolg – Rund 1.700 Anmeldungen
„Foodie“-Ferien in Kalifornien
Sie wissen nicht, was kulinarischer Tourismus ist? Essen und Trinken sind Attraktion und Hauptmotiv für die Reise
Fredy Girardet, Thomas Keller und Cornelia Poletto sind die Gewinner
Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen
Kulinarische Wochen auf Fischland-Darß-Zingst
Gourmet-Rallye: Champagner zum Start, Sanddornmousse am Ziel
Rotwein K7
Christof Höpler freut sich, anlässlich des Weinlesefestes am Kohlmarkt erstmals seinen neuen K 7 zu präsentieren
Lesung im Restaurant Tucher, Berlin
Lesung im Restaurant Tucher am 28.09.06 mit Tanja Langer – Kleine Geschichte von der Frau die nicht Treu sein konnte