Sternefresser: Heinz Winkler Interview
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte
Radeln für den guten Zweck
Rund 500 Kilometer sind sieben Küchenmeister in diesem Frühsommer geradelt – zum Wohl ihrer eigenen Gesundheit und zum Wohl anderer. Mit großer Freude konnten die sportlichen Kollegen jetzt mehr als 700 Euro an die Stiftung Deutsche KinderKrebshilfe überweisen
Champagne Pommery bei ‚Wiesbaden kocht’
Das Champagnerhaus unterstützt Initiative zum Thema Integration
Europäische Trophée Gosset Celebris 2006 geht nach Deutschland
Der Sieger im Wettbewerb um die beste Champagnerkarte Europas heißt Dieter Kaufmann vom 2-Sterne Restaurant „Zur Traube“ in Grevenbroich – Preisverleihung am 11. September in Reims – Zweiter und dritter Preis gehen nach Belgien
Leaders Club Award 2006: Innovationspreis der Gastronomie
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert – Award-Verleihung im Gasteig München
Pino Fichera – das Trüffelhaus in Westend hat eröffnet
Mit dem Restaurant DAS TRÜFFELHAUS haben sich Geschäftsführer Antonio Frumento und Restaurantmanager und Küchenchef Pino Fichera einen Lebenstraum erfüllt…
hogast-Internet-Award 2006
Rekordansturm vorprogrammiert: hogast schreibt 2006 den Internet-Award erneut aus – Anmeldeschluss 22.September
Markenrecht in der Gastronomie
Mit einer vermeintlich guten Werbe-Idee handelt sich ein Kasseler Gastronomen einen langwierigen Rechtsstreit ein – bisher 22.000 Euro Schaden für den unbedarften Gastronomen
Köche kickten gegen Generäle
Ein Fußballspiel der besonderen Art lockte 500 Zuschauer trotz Regens auf den Sportplatz der Lucius-D.-Clay-Kaserne in Garlstedt. Das Benefiz-Kicken zwischen Spitzenköchen und Admiralen & Generälen brachte 2000 Euro für den guten Zweck
Architekturkonzepte rund um den Wein
Das Linzer Unternehmen Spitzbart bietet innovative Architekturkonzepte rund um den Wein