Koch-Kunst mit Vincent Klink
Leicht und Lecker – Geflügelspezialitäten – SWR, Mittwoch, 14.05., 18:15 – 18:45 Uhr
Grillen a la Obelix
Grillen wie die Gallier – Wildfleisch liegt voll im Trend – Einfach, lecker und gesund: Immer mehr Grillfans mögen´s wild
Revolution auf dem Fast Food-Markt
BURGER KING stellt New York Steak Sandwich vor
Türkische Nachspeisen
Die Türkei bietet neben Baklava noch eine Vielzahl von Desserts, die nach Vorspeise und Hauptspeise einen krönenden Schlusspunkt setzen – mit Rezept Tahin Helvasi und Muhallebi – Milchpudding
Weinwissen Südtirol
Bei Grillabenden mit Freunden gibt es traditionell herzhaft-frische Salate. Gegrilltes Fleisch und Fisch. Dazu passen auch Südtiroler Roséweine hervorragend
Flüsse der Genüsse
Sie ist 225 Kilometer lang, entspringt in etwa 2.470 m Höhe in den Kitzbüheler Alpen und mündet nördlich von Burghausen in den Inn: die Salzach – Ein Highlight ist der Besuch bei Karl und Rudi Obauer in Werfen – SWR, Sonntag, 27.04., 18:45 – 19:15 Uhr: Flüsse der Genüsse – Die Salzach – Von der Quelle bis Werfen
Wiener Schnitzel
Auf der Suche nach dem ultimativen 'Wiener Schnitzel' begegnet Gernstl allerlei Leuten und Geschichten. Auf dem Zentralfriedhof erfährt er, dass zwischen Gräberpflegen und Haareschneiden gar kein so gravierender Unterschied besteht – Bayern, Dienstag, 22.04., 17:00 – 17:30 Uhr: Gernstl in Wien
Lammfleisch
Butterzart, mild und zugleich würzig – Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Grillrost. "Das ideale und edelste Teilstück ist der gesamte Rückenbereich, ob als Koteletts oder ausgelöst als Lammlachse"
Mezé, Halloumi & Co.
An der zypriotischen Speisekarte erkennen Besucher der Götterinsel die Hingabe ihrer Bewohner zum kulinarischen Genuss: Aromatisch und abwechslungsreich präsentiert sich die Landesküche
Zickentaler Moorochsen
Das Südburgenland ist reich an paradiesisch guten Köstlichkeiten: Das Restaurant "Zum Leupold" veredelt ausgewählte "Stücke vom Paradies" und Schmankerl des "Zickentaler Moorochsen" zu einzigartigen Gaumenfreuden