Bisonfleisch
Bisonfleisch bei Real
Das Osterlamm hat jetzt Saison
Deutsches Lammfleisch ist durch die traditionelle Wiesenhaltung der Tiere eine durch und durch gesunde Delikatesse
Kürbis
Vielfalt in Zubereitung und Geschmack
Warum Casanova viele Austern aß
Zink fördert die männliche Fruchtbarkeit
Wagyu Kobe beef – Luxus für Fleischliebhaber
Vielen ist die japanische Region Kobe durch die dort besonders verhätschelten Rinder bekannt. Täglich mit Bier gefüttert und massiert – da macht Rind sein Spaß.
Tipps zum gut Kirschen essen
Deutschland ist das Kirschenland schlechthin und so verwundert es nicht, dass der Verbraucher bei dem vielfältigen Kirschangebot fast schon die Qual der Wahl hat.
Zespri entwickelt neue Kiwisorten
Nach dem großen Erfolg der Kiwi Gold Variante, entwickelt der größte Kiwi-Vermarkter der Welt neue Varieteten mit rotem und grünem Fruchtfleisch.
Rückgang der Fleischerzeugung im ersten Quartal 2005
Im ersten Quartal 2005 wurden in Deutschland nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 1,6 Mill. Tonnen (t) Fleisch gewerblich erzeugt. Das waren 3,2% weniger als im entsprechenden Vorjahresquartal.