Die British Virgin Islands feiern kulinarische Vielfalt
Die British Virgin Islands feiern kulinarische Vielfalt: Besucher können sich auf authentische Inselküche, stimmungsvolle Abende und das entspannte Lebensgefühl der Karibik freuen
Gault&Millau: Warum der einst rebellische Restaurantführer alt wirkt
Gault&Millau: Warum der einst rebellische Restaurantführer alt wirkt: Gault&Millau war einmal der freche, unbequeme Gegenentwurf zum Michelin – heute wirkt der Guide in Frankreich wie in Deutschland erstaunlich altbacken, konfliktscheu und orientierungslos.
Taste Atlantic City
Was bisher als klassische Restaurant Week bekannt war, wird im Frühjahr 2026 neu aufgelegt: Unter dem Namen „Taste Atlantic City“ feiert die legendäre Casino-Stadt am Boardwalk einen ganzen Monat lang ihre kulinarische Vielfalt.
Ribe Austernfestival 2026, Dänemark
Anders als in vielen Regionen der Welt ist das Sammeln der Pazifischen Auster im dänischen Wattenmeer nicht nur erlaubt, sondern ausdrücklich erwünscht. Diese beeindruckende Spezies, die bis zu 40 Zentimeter groß werden kann, steht im Mittelpunkt des Festivals.
Wolfgang Puck übergibt an Byron Lazaroff-Puck
Nach 44 Jahren an der Spitze übergibt Wolfgang Puck offiziell die Führung an seinen Sohn Byron Lazaroff-Puck.
Kulinarischer Kalender 2026 Estland
Kulinarischer Kalender 2026: Estland etabliert sich 2026 als ein kulinarisches Reiseziel Europas. Das Land zwischen Ostsee und dichten Wäldern bietet mehr als nur lokale Spezialitäten; es präsentiert eine ganzheitliche Genussphilosophie, in der sich Natur, jahrhundertealte Tradition und zeitgenössische Kreativität verbinden. Dieser Kalender führt Sie durch die kulinarischen Höhepunkte eines ganzen Jahres.
Prost Mahlzeit! Warum die Brauwirtschaft sich neu erfinden muss
7,8 Milliarden Liter Bierabsatz im Jahr 2025 – weniger als in den Corona-Jahren. Wer das noch als Ausrutscher bezeichnet, hat die Realität nicht verstanden. Der Rückgang ist strukturell, seit Jahrzehnten sichtbar und gesellschaftlich erklärbar: weniger Alkohol, mehr Bewusstsein, andere Lebensstile.
Michelin Türkei 2026
Die Türkei festigt Platz auf kulinarischer Weltkarte: Michelin Guide 2026 mit neuer Zwei-Sterne-Küche und Erstauszeichnungen in Kappadokien.
Gastro-Awards 2026: Der Feinschmecker kürt die besten Restaurants Deutschlands
Gastro-Awards 2026: Der Feinschmecker kürt die besten Restaurants Deutschlands: Die deutsche Gastronomielandschaft befindet sich im Umbruch: Kreativität, Flexibilität und ein neuer Teamgeist prägen die Spitzenküche. Der Feinschmecker, Deutschlands führendes kulinarisches Magazin, würdigt diese Entwicklung mit den Gastro-Awards 2026 und dem neuen Guide „Die 500 besten Restaurants in Deutschland“.
Zechprellerei im UK
Zechprellerei im UK: Jeder Zwölfte verlässt Restaurant ohne zu bezahlen – oft aus Vergesslichkeit. Eine neue Studie des Zahlungsdienstleisters takepayments liefert überraschende Einblicke in das Phänomen des „Dine and Dash“ im Vereinigten Königreich.