DLG testete 552 Biere aus 158 Brauereien
Erfreulich ist insbesondere das positive Abschneiden regionaler und mittelständischer Brauereien, das die hohe Qualität und die Vielfalt deutscher Braukunst eindrucksvoll
dokumentiert.
Taste Atlantic City
Was bisher als klassische Restaurant Week bekannt war, wird im Frühjahr 2026 neu aufgelegt: Unter dem Namen „Taste Atlantic City“ feiert die legendäre Casino-Stadt am Boardwalk einen ganzen Monat lang ihre kulinarische Vielfalt.
Prost Mahlzeit! Warum die Brauwirtschaft sich neu erfinden muss
7,8 Milliarden Liter Bierabsatz im Jahr 2025 – weniger als in den Corona-Jahren. Wer das noch als Ausrutscher bezeichnet, hat die Realität nicht verstanden. Der Rückgang ist strukturell, seit Jahrzehnten sichtbar und gesellschaftlich erklärbar: weniger Alkohol, mehr Bewusstsein, andere Lebensstile.
Deutschlands Biersorten der Regionen
Deutschlands Biersorten der Regionen: Regionale Brauereien halten sich wacker gegen die großen Konzerne. Das ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von Qualität, Tradition und echter Verbundenheit.
Kulinarische Highlights in Berlin: Zwischen Currywurst, Spree und internationalen Trends
Berlin ist nicht nur Hauptstadt der Politik. Sondern natürlich auch der Foodie-Hotspot Deutschlands! Beim Besuch wird einem auch schnell klar: Essen ist hier ein Abenteuer, ein bisschen Chaos, ein bisschen Kult und – wie alles in Berlin – total vielseitig.
Hamburger Kulinarik-Highlights im September – Open Mouth
Im Mittelpunkt steht dabei das Fine-Dining-Event „Hamburgs Sterne by OPEN MOUTH“, eine Küchenparty mit 10 Michelin-Sternen dekorierten Hamburger Köchen, die die Rolle der Stadt als führende Genussmetropole im Norden unterstreichen
Restaurant „Regional Friesoythe“
Restaurant „Regional Friesoythe“ in die Union der Toques d’Or ausgezeichneten Restaurants berufen und gehören nun mit ihrem Engagement zur Welt-Kochelite
KALLE HALLE Food Market , Berlin Neukölln
Am 12. April 2025 öffnete in Neukölln der KALLE HALLE Food Market, Berlins neuester Hotspot für Streetfood-Liebhaber, seine Türen für ein Soft Opening.
FOOD UND FEINES in Stuttgart
Alle Gäste, die den Stuttgarter MesseHerbst an einem der vier Eventtage besuchen, sind auf der FOOD UND FEINES in Halle 8 zu einer kulinarischen Reise eingeladen
Tschechisches Kulturgut Bier
Interessantes zum Thema Bier in Tschechien – Events rund ums Bier in 2025 – Tschechisches Kulturgut Bier Tschechisches Kulturgut Bier Wie wir Deutschen kann Tschechien auf eine lange und stolze Biertradition bis ins 10. Jahrhundert zurückblicken. Vor allem wird das erstklassige Pils international für seinen einzigartigen Geschmack geschätzt. Tief eingebettet in die landeseigene Kultur ist das Thema weit über den Trinkgenuss hinaus omnipräsent. Im Angebot zahlreiche Führungen, weiterlesen …