Orangensaft-Test der Stiftung Warentest

Bei der Hälfte der getesteten O-Säfte gab es Abzüge für fehlendes Aroma, zu wenig Vitamin C oder erhöhte Chloratgehalte. Orangensaft-Test der Stiftung Warentest: Gut schmeckender Saft kostet 1,99 €/Liter. Die geschmacklich besten Direkt-Säfte kommen von Lidl, Netto, Edeka, Kaufland und Innocent.  Orangen-Waschmaschine – gesehen bei einem Stand für frisch gepressten Saft Außerdem hat die Stiftung Warentest Orangenproduzenten in Brasilien besucht, um sich ein Bild von den weiterlesen …

Kuriose kulinarische Weltrekorde im Guiness Book of World Records

Das aktuelle Guiness Book of World Records zeigt kuriose Weltrekorde Teuerster Hamburger der Welt: 5000 Euro Größte Zuckerwatte-Skulptur Ein Riesenhase von 16,78 kg wurde am 8. April 2022 von Ali Spagnola, Brian und Penny Brushwood, Matt Donnelly, Jacob Smith, Jason Murphy, Eli Carll, John Rael und Heather Tayte in Austin, Texas (USA), aus Zuckerwatte geformt in den Geschmacksrichtungen Vanille und Himbeere. Größte Sammlung von Soft-Drink-Dosen (gleiche Marke) Am 19. März weiterlesen …

1. Michelin Atlanta erschienen

Fünf Restaurants erhalten einen Stern in der ersten Ausgabe des Michelin Atlanta. 10 Bib Gourmand und vier Sonderauszeichnungen werden ebenfalls vorgestellt. Insgesamt 45 Restaurants, 23 verschiedene Küchen im Michelin Atlanta vertreten. Wir haben die Liste aller ausgezeichneten Restaurants 2023. Bacchanalia Atlanta bekam 1 Michelin Stern Bleiben Sie mit dem wöchentlichen Gourmet Report Newsletter aktuell! Der erste MICHELIN-Führer für Atlanta wurde Oktober 2023 veröffentlicht. weiterlesen …

Perus Küchen

Anden, Küste, Regenwald – Peru bietet kulinarische Vielfalt. Und diese Vielfalt betrifft nicht nur Natur und Kultur, sondern auch die Küche des südamerikanischen Landes. Eine jede Region bringt ihre ganz eigenen Zutaten und Zubereitungsarten hervor, und lädt zu einer kulinarischen Reise durch Peru. Cebiche Ceviche Peru In der Andenregion befinden sich zahlreiche der bekanntesten Highlights von Peru, darunter Machupicchu, Cusco, das heilige Tal, Arequipa oder Puno und der Titicacasee. weiterlesen …

Kulinarisch-literarischer Wettbewerb der GAD – Gastronomische Akademie Deutschlands

Am Rande der 75. Frankfurter Buchmesse wurden dieses Jahr insgesamt 68 Auszeichnungen an erfolgreiche Verlage und deren Autoren und Autorinnen vergeben. Kulinarisch-literarischer Wettbewerb der GAD: Goldmedaille für Thomas A Vilgis Der 57. kulinarisch-literarische Wettbewerb der GAD ist nach den schwierigen Corona-Jahren fast wieder im „Normalmodus“ angekommen. So war es weiterhin für die Verlagshäuser herausfordernd, deren Buchproduktion, u.a. auch durch weiter bestehende Lieferengpässe weiterlesen …

„Wax on“ in Berlin ist die beste Bar in Deutschland

Sips in Barcelona steht auf Platz 1 der The World’s 50 Best Bars 2023 und ist damit die zweite Bar aus Barcelona, die in den letzten Jahren den ersten Platz belegt hat. Die Liste 2023 umfasst Bars aus 28 Städten, darunter 11 neue Einträge aus Bangkok, Berlin, Dubai, London, Melbourne, New Orleans, Paris, Rom, Seoul, Singapur und Stockholm. Cocktails Die jährliche Liste der „The World’s 50 Best Bars“ wurde im Rahmen einer Preisverleihung in Singapur vorgestellt.  Die vollständige weiterlesen …

Golfen mit Otto Koch & Co

Golfen mit Otto Koch & Co: „Golf & Gourmet“ stellt eine Symbiose aus Golfreise und Genuss dar. Der international renommierte ARD-Buffetkoch Otto Koch und seine Kollegen Erwin Rückerl, Michael Fell, Michael Schröter, Stefan Schwedt und Henning Aldag verwöhnen Golfbegeisterte.

Berlin Food Week

Berlin Food Week 2023: Neben den Hauptevents warten dieses Jahr noch viele weitere Veranstaltungen rund um die Themen gutes Essen und Genuss der Zukunft auf euch