Vivo – Kochen extrem
ZDFinfokanal, Freitag, 17.04., 10:02 – 10:30 Uhr. Das 'vivo'-Porträt stellt Cornelia Poletto vor, die zu den wenigen Sterneköchinnen Deutschlands gehört
Vivo – Kochen extrem
ZDFinfokanal, Mittwoch, 15.04., 15:15 – 15:45 Uhr. Essen gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen – Das 3sat-Magazin 'vivo' schaut Köchen in die Töpfe, die unter besonderen Umständen arbeiten – Das 'vivo'-Porträt stellt Cornelia Poletto vor, die zu den wenigen Sterneköchinnen Deutschlands gehört
Edle Ware auf Reisen
3sat, Dienstag, 14.04., 14:15 – 15:00 Uhr. Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung rund um eben diesen Zackenbarsch vollbracht
Kulinarische Reise durch Israel mit Starkoch Wini Brugger
3SAT, Samstag, 11.04. um 19:20 Uhr. Pitabrot und Wiener Schnitzel, Humus und Apfelstrudel, Hammelreis und Wok-Gemüse – In der Küche hat Israel seine Probleme längst gelöst
Sarah Wiener – Karwoche auf Sardinien
3SAT, Donnerstag, 09.04. um 15:00 Uhr. Sarah Wiener, Deutschlands prominenteste Köchin, ist in der Karwoche nach Sardinien gefahren
Geschichten vom Mais
3SAT, Donnerstag, 09.04. um 20:15 Uhr. In Mitteleuropa kennt man Mais hauptsächlich als Tierfutter – Und doch ist Mais, wie Brot oder Reis, für weite Teile der Erdbevölkerung ein Grundnahrungsmittel
Der Foodhunter in Thailand und Laos
3sat, Dienstag, 07.04., 14:15 – 15:00 Uhr. In der dritten Folge reist Mark Brownstein nach Thailand und Laos – In Südthailand sucht er die ultimative Curry-Paste
Der Foodhunter in Südindien
3sat, Montag, 06.04., 15:00 – 15:45 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job – Er sucht wenig bekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten
Aufgetischt in Graz
3SAT, Montag, 06.04. um 17:15 Uhr. Ein kulinarischer Tagesausflug nach Graz beginnt bei Sonnenaufgang am Grazer Schlossberg und endet am späten Abend im berühmten Theatercafé
Genussregion Österreich
3SAT, Sa, 04.04. um 09:40 Uhr. Johann Lafer moderiert die Sendung, die die drei Genussregionen Steirisches Vulkanland, Schlierbach und Wachau vorstellt