Die 50 besten Köche Österreichs gekürt
Die Liste der 50 besten Köche Österreichs wurde soeben veröffentlicht – wie immer angeführt von Heinz Reitbauer
Österreichische Hobby-Kochmeisterschaften
Gesucht wird, der/die „Österreichische/r Hobby-KochmeisterIn“ bzw. das „beste Österreichische Hobby-Kochteam“
Die besten Restaurants Österreichs
In der Gesamtwertung knapp hinter dem „Steirereck“ liegen »Döllerer« in Golling, »Landhaus Bacher« in Mautern, die Brüder »Obauer« in Werfen, Silvio Nickol in Wien und Simon Taxacher in Kirchberg mit 99 Punkten auf Platz zwei.
Die besten Restaurants Österreichs
TripAdvisor präsentiert die Travellers‘ Choice Gewinner für Restaurants in Österreich
Gerhard Müller: Kulinarischer (Re-)Import aus Österreich
Gerhard Müller kehrt als Chefkoch ins Restaurant de Wanne zurück. Zurück zu den Wurzeln: Nach drei Jahren Pause schwingt der gebürtige Österreicher Gerhard Müller wieder den Chefkochlöffel im Twenter Gourmet-Restaurant de Wanne. Zuvor machte der 47-Jährige unter anderem Station im Schlosshotel Lerbach sowie in den Gloria Hotels & Resorts. Seit 1. November 2018 bekochen Gerhard Müller und sein kreatives Küchenteam ihre Gäste im Parkhotel de Wiemsel mit viel Herz und Leidenschaft. Ein weiterlesen …
Walter Monschein ist der Österreichische Hobbykoch-Meister 2018
Am Samstagnachmittag fand im Miele Experience Center in Wien die 1. Österreichische Meisterschaft im Hobbykochen statt. Unter anderem in der prominenten Jury: Jazz Gitti, Christoph Fälbl und die Haubenköche Heinz Hanner und Michael Böhm. Passionierte HobbyköchInnen aus ganz Österreich haben sich in den vergangenen Wochen für das Finale der Hobbykochmeisterschaften in Wien qualifiziert. Bei den Vorentscheidungen in den Bundesländern (Steiermark/Kärnten, Wien/Nö/Bgld, Vorarlberg/Tirol, weiterlesen …
Österreichs bester Hobbykoch gesucht
Der österreichische Koch- und Genussverband bietet erstmals Hobbyköchen die Möglichkeit ihr Können unter Beweis zu stellen und dabei groß ab zu sahnen. Die prominente Fachjury, bestehend aus österreichischen Spitzenköchen, Vertretern von Fachmedien und Prominenten Geniessern, unter anderem Christoph Fälbl, ermittelt die besten Hobbyköche des Landes. Tipp des ÖKGV-Testimonials, gelernten Kochs, Schauspielers und Kabarettisten Fälbl lautet: „Macht’s das, was ihr könnt. Für mich weiterlesen …
Erste österreichische Hobby Kochmeisterschaften 2018
Wer ist der beste Hobbykoch Österreichs – anmelden und mitmachen Immer mehr Menschen finden Ihren Ausgleich zum Job in der herrlichen Welt des Genusses wieder. Wobei nicht die schnell verschlungene Mahlzeit, sondern die Freude an der Zubereitung, die liebevolle Auswahl der Lebensmittel, bei der alle Sinne verwöhnt werden, im Vordergrund stehen. Zurück zu den Wurzeln des Genusses heißt die Devise von Jung und Alt und dies erfreut Körper und Seele. Es werden dabei Erinnerungen wach, weiterlesen …
Österreichs Top-Event ein voller Erfolg
Genussvolles JRE-Rätselraten beim CHEFS ROULETTE 2017. Österreich erlebte am 11. Oktober ein Gourmet-Event der Superlative, wobei die Jeunes Restaurateurs einmal mehr ihr Image als Trendsetter der heimischen Gastro-Szene eindrucksvoll unter Beweis stellten: 22 Spitzenköche aus ganz Österreich tauschten für einen Abend ganz einfach ihre Restaurants und ließen die mehr als 1.000 Gäste raten, wer wo am Herd steht. Mit diesem wohl spektakulärsten Genussabend des Jahres begeisterten die weiterlesen …
DER BESTE ALMKÄSE KOMMT AUS ÖSTERREICH
Bereits am 30. September 2017 wurden bei der 23. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür die Gewinner gekürt. Das Ergebnis: die Österreicher haben 2017 mit 82 Auszeichnungen das größte und beste Rohmilch-Käsesortiment im Alpenraum. Bester deutscher Teilnehmer: Erwin Höchenberger von der Alpe Ornach durfte sich über zwei silberne Sennerharfen freuen. Über 100 Senner aus fünf Nationen im Alpenraum sorgten am 30. September 2017 bei der 23. Almkäseolympiade für kulinarische Höhenflüge. weiterlesen …