Schleswig-Holstein Kulinarik
Kohlpudding, Kröpel, Plaatenkooken mit Plummenmus, Teepunsch und natürlich Grünkohl sowie Fisch in allen möglichen Variationen weiterlesen ...
Die Chef-Sache kommt zurück!
Das Erfolgsformat von Carola und Thomas Ruhl kommt wieder, aber jetzt als "CHEF-SACHE powered by JRE und freakstotable", da die Ruhls 2019 verkauft haben. Das Genuss-Spektakel findet auf der Intergastra statt. Chef-Sache
Nils Henkel (c) by Thomas Ruhl, Port Culinaire
Chef-Sache
Die Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie „Intergastra“ 2024 in Stuttgart wird Schauplatz einer Neuauflage der CHEF-SACHE und des JRE Genusslabors 2.0: Am 4. und 5. Februar können die Messebesucherinnen weiterlesen ...
Michael Neuner ist der neue Direktor im Berliner FREDERICK’S
Michael Neuner heißt der neue Managing Director des Berliner FREDERICK'S - Restaurant im Sony Center am Potsdamer Platz. Der gebürtige Tiroler übernimmt den Posten von Jürgen Klümpen, der das FREDERICK'S im April 2022 eröffnet und seitdem erfolgreich geleitet hat. Klümpen widmet sich zukünftig neuen Aufgaben.
Schweinebauch im Fredrick's
Mit Neuner hat die Betreibergesellschaft Rhubarb Hospitality Collection unter der Leitung von CEO Pieter-Bas Jacobse einen erfahrenen Hospitality-Experten weiterlesen ...
Sticks’n’Sushi vegan
Promotion. Nicht nur zum Veganuary finden Gäste viele tolle vegane Gerichte auf der Karte – mit einem Special, das es in Berlin exklusiv und nur bei Sticks’n’Sushi gibt
Grilled Broccoli - vegan (© Sticks’n‘Sushi)
Sticks’n’Sushi steht seit seiner Gründung für Innovation und Hingabe. Deshalb hält das Menü neben den einzigartigen Fisch- und Fleischkreationen extra ausgewiesene glutenfreie und kinderfreundliche Optionen parat. Und selbstverständlich auch eine große weiterlesen ...
ALDI Wein auf Platz 2 der besten Weine
Top 100 Ranking der besten Weine 2023: ALDI SÜD Wein "Tausendfarben Grauer Burgunder by Julia Lergenmüller“ belegt zweiten Platz in der Kategorie „Weißwein“ - ALDI Wein auf Platz 2 der besten Weine
Weinmacherin
Julia Lergenmüller.
ALDI Wein auf Platz 2 der besten Weine
In der aktuellen Ausgabe des Branchenmagazins Weinwirtschaft wurden über 450 Weine aus dem Lebensmitteleinzelhandel und Fachhandel getestet und nun die Top 100 gekürt. In der Kategorie „Weißwein“ im Lebensmitteleinzelhandel weiterlesen ...
Der erste MICHELIN Lettland ist erschienen
Die erste Auswahl des MICHELIN-Führers Lettland wurde vorgestellt und hebt die besten Restaurants des Landes hervor. Die Auswahl umfasst 26 Lokale: ein Restaurant ist mit einem MICHELIN-Stern für seine Spitzenküche ausgezeichnet, drei weitere mit einem MICHELIN Bib Gourmand für ihre preiswerten Menüs. Drei MICHELIN Special Awards werden verliehen, um talentierte Köche auszuzeichnen. Wir haben die komplette Liste.
Max Cekot Kitchen, Riga
MICHELIN hat seine erste Auswahl an Restaurants weiterlesen ...
Rahmenprogramm INTERNORGA 2024
Die INTERNORGA präsentiert vom 08. bis 12. März 2024 eine Vielzahl nationaler und internationaler Aussteller sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm INTERNORGA 2024.
Pizza-Fans erfahren bei der Pizza-Experience alles über die hohe Kunst des Pizzabackens, bekommen Tipps für Verarbeitungstechniken und andere kreative Anregungen
Rahmenprogramm INTERNORGA 2024
Namhafte Speaker von Unternehmen wie McDonalds oder dem Legoland, spannende Workshops und Masterclasses u. a. rund um weiterlesen ...
Feinschmeckerfestival eat! berlin
Vom 22. Februar bis 3. März 2024 geht es kulinarisch wieder heiß her in der Hauptstadt. Die eat! berlin lädt zum Schlemmen und Entdecken ein. Unter dem Motto: “Zu Gast in den besten Restaurants Berlins” schließen sich 2024 einige neue Restaurants mit besonderen Angeboten (das Fischer & Lustig etwa zum ersten Mal) an. Feinschmeckerfestival eat! berlin
Feinschmeckerfestival eat! berlin
Von köstlichen Kostproben aus Cannes über ein veganes 2-Sterne-Menü bis hin zu einem weiterlesen ...
IKA/Olympiade der Köche
Food Art auf höchstem Niveau. Neben Genauigkeit ist hier vor allem Kreativität gefragt: In unterschiedlichen Wettbewerben kreieren die Einzelaussteller und Live Carver während der IKA/Olympiade der Köche echte Kunstwerke.
IKA Olympiade der Koeche. Carving Gemueseschnitzerei
Olympiade der Köche
Teamgeist und das internationale Miteinander werden bei der IKA/Olympiade der Köche großgeschrieben. Doch auch Individualisten erhalten bei dem Kochwettbewerb der Superlative eine Bühne. weiterlesen ...
124 Kreuzfahrten von Hapag-Lloyd Cruises für 2025/26 freigeschaltet
Offizieller Buchungsstart der neuen Reisen
Alle Informationen zu Preisen und Routen
124 Reisen führen zu sieben Kontinenten
Gedruckte Hauptkataloge der Saison 2025/26 folgen im März 2024 - Hapag-Lloyd Cruises
Kaviar MS Europa2
Hapag-Lloyd Cruises 2025 - 2026
Ab sofort sind verbindliche Buchungen für die Luxus- und Expeditionsreisen der laut Insight Guides 2024 besten Flotte der Welt für die Saison 2025/26 möglich. Hapag-Lloyd Cruises überzeugt mit 124 weiterlesen ...