DMAX, Dienstag, 16.02., 09:05 - 09:55 Uhr.
Zwischen Cowboys und Mariachis entdeckt der Buchautor, Küchenchef und Reisende in Sachen kulinarische Höhepunkte, Anthony Bourdain, im Grenzland zwischen den USA und Mexiko viele Highlights weiterlesen ...
Johanna Maier
3sat, Dienstag, 16.02., 13:45 - 14:30 Uhr.
Ihre Geschichte mutet an wie aus einem Märchen: Als Mädchen lebte sie in ärmlichen Verhältnissen im österreichischen Radstadt im Salzburgerland und musste durch Bügeln zum Lebensunterhalt der Familie beitragen, wofür man sie oft hänselte weiterlesen ...
Ihre Geschichte mutet an wie aus einem Märchen: Als Mädchen lebte sie in ärmlichen Verhältnissen im österreichischen Radstadt im Salzburgerland und musste durch Bügeln zum Lebensunterhalt der Familie beitragen, wofür man sie oft hänselte weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 16.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu: Matjestartar mit Kartoffelmousse weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 16.02., 09:05 - 10:30 Uhr. Ragout von Meeresfrüchten - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Unser Körper ist keine Müllverbrennungsanlage
Dagmar von Cramm:"Die Menschen essen zu viel, zu süß, zu fett und vor allem zu oft." Dagmar von Cramm überprüft den Inhalt von Kühlschränken und rät dazu, Lebensmittel wie Fruchtjoghurts und Softdrinks wegzuschmeißen - Das Erste: "Menschen bei Maischberger" am Dienstag, 16. Februar 2010, 22.45 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Proteine – die Erfolgsformel für gesunde Ernährung und Diät
Mit Proteinen können ganz gezielt Fettpolster angegriffen werden - 80 % des Gewichtsverlustes können bei einer proteinbasierten Diät auf den Abbau von Fett zurückgeführt werden weiterlesen ...
Bobby Bräuer
World-Toques*Euro-Toques Sternekoch Bobby Bräuer in Schuhbecks Spiegelpalast teatro ausgezeichnet - Unter den über 90 Sternen und zahlreichen Prominenten erhielt World-Toques*Euro-Toques Sternekoch Bobby Bräuer den Sonderpreis für das beste neue Restaurant in Österreich, das Petit Tirolia in Kitzbühel weiterlesen ...
Wenn der Chefkoch empfiehlt
Neues aid-Heft zu Kennzeichnungsvorschriften für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie - Hinter einer gewöhnlichen Speisekarte in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung steckt viel mehr, als der Gast auf den ersten Blick wahrnimmt weiterlesen ...
Rätsel um Beliebtheit von Tomatensaft im Flugzeug gelöst
Eine Testreihe des Fraunhofer-Instituts im Auftrag der Lufthansa hat offenbar das Rätsel gelöst, warum in Flugzeugen so gerne Tomatensaft bestellt wird - Demnach nehmen die Flugpassagiere den Geschmack von Tomatensaft am Boden und auf Flughöhe völlig verschieden wahr weiterlesen ...
Roussillon-Weine auf der VINISUD
Roussillon-Weine auf der VINISUD (Montpellier - 22. bis 24. Februar 2010) - Drei Tage lang besteht die einzigartige Möglichkeit, sich einen Überblick über das vielfältige Weinangebot aus fast allen Anrainerstaaten des Mittelmeeres zu verschaffen - rund 1.650 Aussteller erwarten etwa 33.000 Fachbesucher weiterlesen ...