Lafers leckerer Osten

MDR, Samstag, 13.06., 20:15 - 21:45 Uhr. Janine Strahl-Oesterreich und Johann Lafer präsentieren außergewöhnliche Leckereien und kulinarische Kuriositäten aus Mitteldeutschland weiterlesen ...

Weinfestival in Peking

Das Aman at Summer Palace Beijing richtet ein einzigartiges Wochenende aus, bei dem es um Essen, Wein und Kultur geht - Die ersten 2009 Beijing Wine Classic - Die in Zukunft jährlich stattfindende Veranstaltung spezialisiert sich jeweils auf eine Weinregion der Welt - In diesem Jahr ist es Kalifornien weiterlesen ...

Tobias Jochim und Diethard Urbansky

"Silvaner - ein Multitalent als Menübegleiter" - unter diesem Motto lud das Deutsche Weininstitut am 25. Mai zum diesjährigen Genießer-Gipfel ins Münchner Delikatessenhaus Dallmayr - Mit dabei waren zum Beispiel die Sterneköche Tobias Jochim aus dem "Mark’s" im Oriental Mandarin und Diethard Urbansky aus dem Restaurant Dallmayr weiterlesen ...

Adolf Bittermann

Der österreichische Zwei-Hauben-Koch Adolf Bittermann verwöhnt am 26. Juni die Gäste des Alpine Luxury Hotel Post Lermoos in Tirol für einen Abend mit einem exklusiven Sieben-Gänge-Menü aus dem Carnuntum weiterlesen ...

Weingenuss in Hessen

HR, Montag, 25.05. um 15:15 Uhr. Weingenießer in Hessen können wahrhaft aus dem vollen schöpfen - Gleich zwei Anbaugebiete locken mit bestem Rebensaft - die Hessische Bergstraße mit der Odenwälder Weininsel und der Rheingau weiterlesen ...

Silvaner

Bei schönstem Frühlingswetter stellten die Mitglieder der Winzergruppierung FRANK & FREI auf der idyllischen Weinterrasse vom "Vinorant Alter Hof" in München ihren neuen Weinjahrgang vor - Im Mittelpunkt stand dieses Jahr aber zweifelsohne der Silvaner in seiner ganzen Vielfalt weiterlesen ...

BIO-Weine

Biologische Weine sind auf der Überholspur - Beim diesjährigen falstaff Kremstal DAC-Cup 2009 konnten sich gleich zwei Grüne Veltliner aus biologischer Bewirtschaftung an der Spitze durchsetzen weiterlesen ...

Weine aus Mazedonien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay oder Sauvignon Blanc - seit einigen Jahren erfreuen sich auch die edlen Tropfen der osteuropäischen Staaten immer größerer Beliebtheit, insbesondere die Weine aus Mazedonien, die unter Kennern als Geheimtipp gelten weiterlesen ...
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