Unterwegs mit Sternekoch Roel Lintermans

Spargelzeit bei "Köche und Moor": Zusammen mit Sternekoch Roel Lintermans, Küchenchef des "Les Solistes" im Berliner Waldorf Astoria, besucht Max Moor das Beelitzer Spargelland. Dort suchen sie nach regionalen Zutaten für Lintermans' Rezept - am Sonntag, 24.05.15 18:40 im rbb Fernsehen weiterlesen ...

FELICE DE MARTINO

Glückliches Berlin! Nach Roel Lintermans im Waldorf Astoria kommt nun auch der Italiener Felice de Martino für Paco Perez als Küchenchef nach Berlin ins neue STUE Hotel am Berliner Tiergarten weiterlesen ...

Roel Lintemans, Berlin

Das vom französischen Küchenchef Pierre Gagnaire geführte Restaurant im Berliner Waldorf Astoria Hotel wird zu den ersten Adressen der Stadt zählen und am 10. Januar 2013 eröffnen - Roel Lintemans ist Gagnaires Berliner Küchenchef - Andre Tokev ist Executive Chef im Waldorf Astoria Berlin weiterlesen ...

Nicolas Pelloie

Der 33j. Nicolas Pelloie wird Chef für die Patisserie des neuen Waldorf Astoria Berlin - Pelloie kommt mit Gagnaire - zuletzt war er Chefpatissier des "Pierre" im Mandarin Oriental Hongkong und in gleicher Position im Londoner "Sketch" weiterlesen ...

Vedad Hadziabdic

Kenner edler Genüsse: Das Waldorf Astoria Berlin konnte den "Berliner Maitre 2009" für das Restaurant "Les Solistes by Pierre Gagnaire" als Gastgeber und Sommelier gewinnen weiterlesen ...