Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum: Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - heute Chicorée mit Orangenreduktion für 4 Personen weiterlesen ...
Rezept Carmelo Greco
Crème Brulée mit Lakritz für 4 Personen weiterlesen ...
Rezept: Möhren-Spaghetti mit Chili-Vanillesoße
Dieses Rezept präsentiert Ihnen VEBU-Chefkoch Jérôme Eckmeier, der auf der VeggieWorld für Sie gekocht hat weiterlesen ...
ÖKO-TEST Backzutaten
Plätzchen mit Krebsgift weiterlesen ...
Die Essenz der Vanille in elf Teelöffeln
Die Vanilleschote gilt als Königin der Gewürze und vereint alle Eigenschaften, die Luxus ausmachen - Sie ist rar, stammt aus exotischen fernen Ländern, ist kapriziös im Umgang und unvergleichlich delikat weiterlesen ...
Tony Oliviero
Tony Oliviero aus Frankfurt am Main wurde mit seinem Drink "Armaticum" Sieger bei der Deutschen Cocktailmeisterschaft 2011 in der Kategorie "Freestyle/Flairtending" - Er beeindruckte die Jury mit einer sehenswerten Kombination aus Cocktailkreation und spektakulären Showmixelementen weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Am Samstag, 19. Dezember 2009 startete um 18:15 Uhr im SR-Fernsehen eine neue Staffel von Polettos Kochschule: Grundkurs Schokolade - Wir haben die Rezepte weiterlesen ...
Vanillekipferl mit Orangenminze von Danijel Kresovic
Die Blätter der Orangenminze zupfen und im Ofen bei 50°C für 30 Minuten trocknen lassen (oder für etwa zwei Minuten in der Mikrowelle), anschließend im Mörser fein mahlen - Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen weiterlesen ...
Rezept: Spritzgebäck mit Karoo Minze von Danijel Kresovic
Die Blätter der Karoo Minze zupfen und im Ofen bei 50°C für 30 Minuten trocknen lassen (oder für etwa zwei Minuten in der Mikrowelle), anschließend im Mörser fein mahlen weiterlesen ...
Fruchsaft-Shakes sorgen für gute Stimmung
Serotonin ist ein Botenstoff, der im Gehirn gebildet wird und in zu niedriger Konzentration auch zu schlechter Laune bis zu depressiven Verstimmungen führen kann - Der Stoff ist in Bananen, Ananas und anderen exotischen Früchten sowie in reiner Schokolade enthalten weiterlesen ...