Benjamin Maerz
Jens Darsow befragt Benjamin Maerz weiterlesen ...
Schlemmertour vom Brenner bis ins Etschtal
In Südtirols Hof- und Buschenschänken wird Gastwirtschaft noch "ganzheitlich" gelebt: Der Speck reift in der Räucherkammer des Bauern. Obst, Gemüse und Kräuter stammen aus Omas Garten - Den Eigenbau-Wein keltert der Sohn weiterlesen ...
Ausgezeichnete Weine beimBest of Bio-Wine Award 2012
Wein ist Geschmackssache - Um zu beurteilen, ob ein Wein gut schmeckt, muss man kein Weinexperte sein weiterlesen ...
Lea Linster
Alles in Aspik - Am Samstag, den 18.08.2012 um 18:15 Uhr erwartet Sie Lea Linster mit "Leas Classics" im SR Fernsehen weiterlesen ...
Jérôme Eckmeier
August-Rezept von VEBU-Chefkoch Jérôme Eckmeier - Den Sommer fleischfrei Genießen mit frischer Pasta - das ideale Gericht für laue Sommerabende weiterlesen ...
Mörderischer Genuss beim 5. Pfälzer Krimiwochenende
Bei einem "kriminellen Kochtag" können die Gäste die Küchengeheimnisse der Paola Brunetti selbst nachkochen weiterlesen ...
Macanesische küche auf liste der immateriellen kulturerben
Die "Macanese Cuisine" gilt als die erste Fusion-Küche der Welt - Jetzt hat die ehemals portugiesische und heute chinesische Stadt Macau diese Kochkunst auf die Liste der immateriellen Kulturerben gesetzt weiterlesen ...
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Servicezeit: Essen & Trinken: Mehlspeisen mit Topfen - Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Montag, 13. bis Freitag, 17. August 2012, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...
Volker Drkosch
Rezept: Salat von der Wachtelbrust mit Buttermilchdressing weiterlesen ...
Brokkoli: Junges Gemüse aus Deutschland
Vor 200 Jahren wurde Brokkoli, dessen Ursprung im Mittelmeerraum liegt, erstmals in Deutschland kultiviert - In den vergangenen 50 Jahren hat sich das Kohlgemüse von einer kulinarischen Seltenheit zu einer gut verfügbaren und beliebten Gemüsesorte gewandelt weiterlesen ...