Gans Essen bei Klaus Erfort
Ab 11. November 2009, dem kommenden Martinstag, bietet der 3-Michelin-Sternekoch an den Abenden ein exklusives Gänse-Menü in vier Gängen an weiterlesen ...
Landgasthäuser Franken
Eins Plus, Mittwoch, 04.11. um 16:30 Uhr. 1839 eröffnete Georg Polster in Kosbach eine Gartenschenke - Acht Generationen haben seither den Ruhm des Landgasthofs gemehrt - Der Jüngste, Johann Polster, wurde sogar mit einem (Michelin)?Stern geehrt weiterlesen ...
Tobias Jochim
Mandarin Oriental, München - Gourmet Highlight im November - Angelo Gaja, der italienische Weinstar, kredenzt persönlich seine Kultweine & Küchenchef Tobias Jochim ein sechs-gängiges Trüffel Degustationsmenü Mittagessen mit dem "König des Barbaresco" weiterlesen ...
Landgasthäuser Franken
Eins Plus, Montag, 02.11. um 20:30 Uhr. 1839 eröffnete Georg Polster in Kosbach eine Gartenschenke. Acht Generationen haben seither den Ruhm des Landgasthofs gemehrt - Der Jüngste, Johann Polster, wurde sogar mit einem (Michelin)?Stern geehr weiterlesen ...
Hiroyuki Kanda
Für einige Tage wird Hiroyuki KANA, Eigentümer und Küchenchef des berühmten traditionell japanischen 3-Sterne-Restaurant KANA in Tokyo mit seinen Spezialitäten die traditionelle "Kaiseki" Küche des 1-Stern-YAMAZATO Restaurants im Hotel Okura Amsterdam bereichern weiterlesen ...
Michael Röhm kreiert Gerichte für die Deutsche Bahn
Der mit einem Michelin-Stern und 16 Punkten im Gault Millau ausgezeichnete Röhm geht als neunter Koch bei der gastronomischen Jahresaktion "natürlich genießen" der Deutschen Bahn an den Start weiterlesen ...
Die Sternerestaurants von 1966
Im Jahr 1966 zeichnete Michelin die ersten Restaurants in Deutschland mit einem Stern aus. Insgesamt 66 Häuser erhielten das begehrte Prädikat - 100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland weiterlesen ...
Capella Bar im Breidenbacher Hof
Wer ist Top, wer ist Flop? Unter diesem Motto prämierte Marcellino Hudalla, Herausgeber und Erfinder der Marcellino Restaurant Reports gestern Abend die besten Gastronomen Düsseldorfs und Umgebung - Eindeutig Top: die Capella Bar im Breidenbacher Hof! weiterlesen ...
Otto Koch eröffnet Restaurant 181 in München
Tausendsassa Otto Koch (1 Michelin Stern) fängt ganz oben neu an - Heute eröffnet der gebürtige Bayer im Münchner Olympiaturm das Gourmet Restaurant "181" - Der heutige Gala-Abend ist gleichzeitig Startschuss für Neuerungen im Olympiaturm, die Otto Koch und das Team um Küchenchef Henning Aldag sich überlegt haben weiterlesen ...
EURO wählt die besten deutschen Rieslinge
Zum zweiten Mal hat das Magazin EURO zur Wahl des besten deutschen Riesling des Jahrgangs 2008 aufgerufen - Eine hochkarätige Jury deutscher Spitzensommeliers hat dabei gleich zwei Weine mit der exzellenten Note 9,2 (Höchstnote 10) zu den Siegern gekürt weiterlesen ...