Mehmet Selimaj

Der Küchenchef des Hotel Linsberg Asia,
Mehmet Selimaj, versteht es die Produkte der Saison gekonnt zu inszenieren: Er verleiht jedem Gericht den Geschmack des ganz Besonderen indem er auf die gelungene FUSION aus Küchengeheimnissen
des Fernen Ostens und bodenständiger österreichischer Tradition setzt weiterlesen ...

GOODTIME GRILL

Das Restaurant Goodtime Grill eröffnete am Kurfürstendamm 90 (nähe Schaubühne) in Berlin - authentische, asiatischen Küche - Robata-Grill und spezieller Entenbräter für Peking Duck weiterlesen ...

Julbord in Göteborg

Top 5 der Göteborger Julbords: Pensionat Styrsö-Skäret - Das traditionelle Julbord ist hier stark von frischen Meeresfrüchten der Region geprägt - Palace: Im mondänen Fürstenbergschen Palast aus dem 19. Jahrhundert trafen sich früher die namhaften Künstler des Landes weiterlesen ...

Winterzeit ist Schlachtezeit

Auf 36 Seiten erfährt der interessierte Leser, wie man einfache Schinken, Brat- und Mettwürste auch in kleinen Mengen in der heimischen Küche herstellt - Als Ausgangsmaterial dient sowohl Wild- als auch Hausschweinefleisch - gratis download weiterlesen ...