Lust auf Vollkorn
PEMA eröffnet Concept Store "Lust auf Vollkorn" - Kein Brotgeschäft im herkömmlichen Sinn, sondern ein Markt für die Sinne weiterlesen ...
Interview mit Fritz Kühner
Interview mit Fritz Kühner, World-Toques*Euro-Toques Sterne-Koch des gleichnamigen Restaurants "Kühner's Landhaus" weiterlesen ...
Restaurant Seeperle
Dass aus einer kleinen Wismarer Fischräucherei ein ausgewachsenes Unternehmen mit 35 Crewmitgliedern wurde, ist vor allem der Verdienst von Gisela Schadwinkel, Geschäftsführerin der Seeperle OHG, die am Schiffbauerdamm 3 festgemacht hat - Verwöhnen will Gisela Schadwinkel mit ihrem immer gut gelaunten Team wieder die Gäste auf der kommenden Grünen Woche in Berlin weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 10.12. um 10:30 Uhr. Wayne Carpendale bereitet "scharfe Garnelen mit Wokgemüse" zu und Alfred Biolek "Mangocreme-Nocken" weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 21.11., 17:50 - 18:20 Uhr. Joachim Król bereitet ein 'Risotto mit Chicorée' zu und Alfred Biolek macht seinem Gast 'überbackenes Schweinekotelett mit Ziegenkäse' weiterlesen ...
European Beer Star 2009
Zum sechsten Mal in Folge wurde am 18. November auf der Messe Nürnberg der European Beer Star verliehen - Dieser zeichnet besonders authentische, charaktervolle, qualitativ hochwertige und unverfälschte Biere aus der ganzen Welt aus, mit dem Ziel, diesen kulturellen Schatz wieder stärker ins Bewusstsein zu rücken und zu bewahren weiterlesen ...
Weihnachtliches Keksebacken mit 11 Gourmethauben
Vorgestern würden fast 8.000 Kekse für die Tissot Eishockey Charity am 26. November in Salzburg produziert - Im Gwandhaus trafen die Salzburger Kochelite, Promis und Pro Juventute Kinder aufeinander, um gemeinsam rund 8.000 Kekse zu
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Immer wieder Jim
RTL2, Dienstag, 10.11., 18:00 - 19:00 Uhr. Ronnie, der Sohn von Jims Lieblingspizzabäcker, will eine Laufbahn als Comedian einschlagen, was seinem Vater überhaupt nicht passt - Er will, dass sein Junge studiert und etwas Ordentliches wird, andernfalls will er seine Pizzeria schließen weiterlesen ...
Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Mittwoch, 21.10. um 13:00 Uhr. Es gibt nur wenige Namen, die ein Kenner internationaler Weine im Ausland sofort und ohne zu zögern als Assoziation zum Begriff "Der deutsche Wein" nennen würden. Ein Name jedoch wäre gewiss darunter: Fritz Haag weiterlesen ...
Joachim Wissler Interview
Was wünschen Sie sich denn für die Zukunft? Wissler: Dass ich in ein deutsches Gasthaus auf dem Land gehen kann und dort nicht nur Pommes, Lendchen und Jägerschnitzel kriege, sondern was Schönes, Innereien zum Beispiel. Und die auch noch sehr gut zubereitet.... weiterlesen ...