restaurants Archive - Seite 166 von 318 - Gourmet Report

31. Oktober 2009

Beikoch

Definition Beikoch - Beikoch ist ein spezieller Beruf für Menschen mit bleibenden Beeinträchtigungen oder auch mit Mehrfachbehinderungen. Tätig sind sie in Küchen von Hotels und Restaurants, Krankenhäusern, Kantinen oder auf Schiffen weiterlesen ...

30. Oktober 2009

Hiroyuki Kanda

Für einige Tage wird Hiroyuki KANA, Eigentümer und Küchenchef des berühmten traditionell japanischen 3-Sterne-Restaurant KANA in Tokyo mit seinen Spezialitäten die traditionelle "Kaiseki" Küche des 1-Stern-YAMAZATO Restaurants im Hotel Okura Amsterdam bereichern weiterlesen ...

28. Oktober 200912. September 2020

Antoine Westermann im The Vine Hotel auf Madeira

Gebratene Froschschenkel auf Kerbelsoße oder gedämpfter Loup de Mer auf Austerntartar gefällig? Dies sind nur zwei der Kreationen, mit denen Küchenchef Antoine Westermann seine Gäste im Design Hotel "The Vine" auf Madeira (Portugal) verzaubert weiterlesen ...

28. Oktober 2009

100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland

Kulinarischer Aufschwung mit der "Nouvelle Cuisine" - Für Alfred Groß, Michelin Inspektor im Ruhestand, ist dieser Aufschwung zu internationaler Klasse vor allem mit einem Namen verbunden: Eckart Witzigmann weiterlesen ...

28. Oktober 2009

Unter Volldampf

VOX, Donnerstag, 29.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'D'VINE' in Düsseldorf weiterlesen ...

27. Oktober 200927. Februar 2018

BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch Köln

Der BON CUISINE Menü-Guide Köln, Klassiker aus der exklusiven Gutscheinbuchreihe, ist ab sofort in der sechsten Auflage erhältlich weiterlesen ...

26. Oktober 20091. Juni 2025

Hans Stefan Steinheuer ist Koch des Jahres

Der "Große Restaurant & Hotel Guide 2010" - die aktuelle und innovative Begleitung für Hotel- und Restaurantliebhaber - Aufsteiger 2010: Matthias Schorrmann im Restaurant Imperial im Schlosshotel Bühler Höhe - Trendsetter 2010: Vjekoslav Pavic, Restaurant Thun, Weiden weiterlesen ...

25. Oktober 2009

Marcel Reif ab Sonntag auf „Gourmet Tour“

Sonntags, um 13.30 Uhr, auf N24 - WH montags, um 13.30 Uhr - Seit heute geht Marcel Reif für N24 einmal wöchentlich auf "Gourmet Tour" - Dabei will er vor allem herausfinden, wie das entsteht, was ihm als Feinschmecker und Kenner der guten Küche bisher einfach nur gut schmeckte weiterlesen ...

25. Oktober 2009

Restaurantführer Pfalz

Was stellt man sich unter der Pfalz kulinarisch vor, wenn man nicht zufällig in diesem wunderschönen Landstrich aufgewachsen ist? - Der Meininger-Verlag hat vor 27 Jahren den Restaurantführer für seine Heimatregion die Pfalz ins Leben gerufen weiterlesen ...

24. Oktober 2009

Die Sternerestaurants von 1966

Im Jahr 1966 zeichnete Michelin die ersten Restaurants in Deutschland mit einem Stern aus. Insgesamt 66 Häuser erhielten das begehrte Prädikat - 100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland weiterlesen ...