prenzlauer Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

27. Dezember 2016

Vegane Hauptstadt Berlin

Diesen Sommer zählte die deutsche Hauptstadt 43 Lokale, die keine tierischen Erzeugnisse beim Kochen verwendeten - Das sind 31 mehr als noch vor fünf Jahren - Insgesamt bieten nun über 340 Berliner Restaurants Speisen ohne Milch, Eier und Co an - Veganer Sexshop Other Nature in Kreuzberg weiterlesen ...

27. November 2016

Neue Szenelokale in Berlin

Im Trend: Von der Schnauze bis zur Schwanzspitze: Zwar finden sich Innereien seit Jahrzehnten nur selten auf Speisekarten wieder, trotzdem beschreiben die jungen und mutigen Gastronomen Michael Koehler und Christoph Hauser ihren Stil als "moderne deutsche Küche" - und viele weitere Tipps weiterlesen ...

1. September 20165. August 2021

Neues Tim Raue Restaurant in Berlin: PLANET tim raue

Am 25. August 2016 öffnete das Zeiss-Großplanetarium in Berlin Prenzlauer Berg nach umfassender Modernisierung und Sanierung als modernstes Wissenschaftstheater Europas wieder seine Türen - Motto "Gesund und lecker" echte Berliner Küche mit frischen BIO-Produkten, dafür aber mit wenig Zucker und ohne Laktose zubereitet weiterlesen ...

20. Juni 2013

Morgen im Frischeparadies Berlin

Der Azubi-Tag unter dem Motto "Jung is(s)t frisch" findet am Freitag, dem 21. Juni, im Frischeparadies Prenzlauer Berg in der Hermann-Blankenstein-Straße 48 in Berlin statt - Der Markt ist an diesem Tag von 8 bis 20 Uhr - 15 % Rabatt auf alles ausser Angebote weiterlesen ...

24. April 201322. Dezember 2017

Alexander Koppe

Tipp: Im "andel´s Hotel", Berlin, etwa in der Mitte zwischen Volkspark Friedrichshain und Volkspark Prenzlauer Berg, finden wir im Restaurant a.choice mit Alexander Koppe einen Küchenchef, der beachtliches zeigt weiterlesen ...

8. April 2011

FrischeParadies Lindenberg, Berlin Charlottenburg

Besonderes Highlight ist das integrierte Bistro. In der offenen Küche steht ein ausgesprochener Könner am Herd - Régis Louviot, langjähriger Souschef von Sternekoch Christian Lohse, verwöhnt hier die Gäste mit einer feinen, schnörkellosen Küche weiterlesen ...

29. Juni 20091. Mai 2020

Tube STATION, Berlin

Es müssen ja nicht immer Prenzlauer Berg oder Friedrichshain sein: abseits dieser bekannten Szeneviertel ist eine neue Bar auf Berlins traditioneller Flaniermeile, der Friedrichstraße, an den Start gegangen weiterlesen ...

13. Juni 20099. Juli 2017

Slow-Imbiss, Prenzlauer Allee, Berlin

Neuer Trend: Gourmet Imbiss - Von außen versprüht der Laden den Charme eine Dönerbude - Doch lassen Sie sich davon nicht täuschen - Im "Slow-Imbiss" auf der Prenzlauer Allee warten Köstlichkeiten wie Lammhüfte (14,50 Euro) und Wachtelbrust (9,50 Euro) in Gourmet-Qualität. weiterlesen ...

22. Mai 2009

Italienische Top-Weingüter zu Gast in FrischeParadies-Markt

Nach dem Auftakt der italienischen Gourmetveranstaltung "Notte Italiana" im Frischeparadies Zündorf / Köln-Hürth Anfang des Jahres folgen zwei weitere kulinarische Termine im Juni im neu eröffneten FrischeParadies-Markt Lindenberg im Stadtteil Prenzlauer Berg / Berlin und in der Filiale Goedeken / Hamburg weiterlesen ...

13. Mai 2009

FrischeParadies eröffnet neuen Delikatessen-Markt

Mit über 500 Kunden feierte FrischeParadies Lindenberg am 8. Mai 2009 die Eröffnung eines zweiten Berliner Delikatessen-Marktes im Stadtteil Prenzlauer Berg weiterlesen ...