Menü unter Sternen

Das Würzburger Traditionshaus Best Western Premier Hotel Rebstock veranstaltet gemeinsam mit sechs weiteren Gastronomen der Region das "Menü unter Sternen" - Erstmals in der Geschichte der Residenzstadt wird fränkische Kochkunst einer Gästeschar von 1.000 Personen an einer 350 Meter langen Tafel direkt am Main unter freiem Himmel serviert weiterlesen ...

World Cheese Award

Die Fribourger Familie von Mühlenen, vierfache Käseweltmeister - hat am diesjährigen World Cheese Award vom 1. - 3. Oktober in Las Palmas Cran Canaria 15 Auszeichnungen gewonnen - Der
"Le Gruyère Premier Cru" wurde gar als bester AOC Gruyère ausgezeichnet weiterlesen ...

Marianne Resch

Marianne Resch vom Best Western Premier Parkhotel in Bad Mergentheim führt seit Januar 2009 die kulinarischen Geschicke des 4 Sterne Hauses - In Fach kreisen ist die 43jährige Küchenmeisterin und Buchautorin natürlich bereits bestens bekannt, nicht nur - aber auch - dank ihrer 13 Gault-Millau-Punkte weiterlesen ...

Kai Liebert

Küchenchef Kai Liebert serviert im "Atrium-Restaurant" (Hotel Villa Stokkum) schmackhafte und gesunde Kreationen rund um die grünen Geschmacksgeber, die ausschließlich frisch und in Bio-Qualität vom Gutshof "Essbare Landschaften" aus Boltenhagen geliefert werden weiterlesen ...

Benjamin Herold

Das Mitmachen hat sich für den jungen Koch der Villa Rothschild gelohnt - Da ein Teilnehmer beim "Commis Rôtisseurs Wettbewerb 2009" der "Chaîne des Rôtisseurs" am 26. Januar 2009 ausfiel, sprang Benjamin Herold kurzfristig ein und erkochte sich den ersten Platz weiterlesen ...