Michael Kammermeier

An den 8. Oktober werden sich die Kinder der Anton-Gruner-Schule in der Lehrstraße 10 in Wiesbaden wohl noch lange erinnern: Michael Kammermeier (37), Küchenchef im Sterne-Restaurant "ENTE" in Wiesbaden, hat für sie im Rahmen der Initiative "Gesundes Pausenbrot" leckere und gesunde Pausenbrote geschmiert weiterlesen ...

Frühstück und Pausenbrot

Schulkinder sollten jeden Morgen frühstücken, auch wenn es nur eine Kleinigkeit ist: Die erste Tagesmahlzeit zu Hause ist eine wichtige Starthilfe in den Tag - Spätere Snacks in den Schulpausen sorgen beim Nachwuchs für den nötigen Energienachschub, damit sie bis zum Mittag leistungsfähig und körperlich fit sind - "A und O des Schulproviants ist die richtige Kombination von Vollkorn- und Milchprodukten, Obst und Rohkost" - Selbermachen ist viel besser als kaufen! weiterlesen ...

Pausenbrot macht Kinder stark

"Die neuen Pausenbrotrezepte sind - ganz im Sinne der Aktion - kinderleicht", so Sternekoch Heiko Antoniewicz - Schulen und Kinder-gärten, die sich zur Aktion anmelden, erhalten kostenlose Lebensmittelpakete, mit denen die Kinder Brote nach ihrem Geschmack zubereiten und in der Pause verkaufen oder verschenken können weiterlesen ...

Heiko Antoniewicz

Prominenter Besuch in der Grundschule Kirchheide in Lemgo: Heiko Antoniewicz (45), der erfolgreiche Spitzenkoch, Buchautor und Spezialist für Molekularküche, unterstützt die bundesweite Initiative "Gesundes Pausenbrot" weiterlesen ...