Kerner kocht

Heute müssen Kerners Köche zaubern. Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Cornelia Poletto und Frank Rosin bekommen einen Korb mit unbekanntem Inhalt vor die Nase gesetzt und sollen daraus ein 5-Gänge-Menü zaubern! weiterlesen ...

Siebeck im Interview

... Das fing in den fünfziger Jahren an, mit den ersten Balkan-Grills. Gefüllte Paprika und Cevapcici und all das. Später kamen dann die Italiener. Die sind auf der Nudelwelle dahergeschwommen, das war eine Art Tsunami. Die Deutschen wollten in ihrer Infantilität nicht kauen. Sondern nur lutschen. Wie Babys. weiterlesen ...

Rezept – Kunterbunter Brotsalat

Kunterbunt kommt unser knusprig-würziger Brotsalat daher: ein Blickfang für jedes Brunchbuffet, und außerdem auch für Familienmitglieder oder Gäste ein Genuss, die es lieber vegetarisch mögen - und das nicht nur zur Weihnachtszeit... Kunterbunter Brotsalat weiterlesen ...