Stefan Schartner
Zum zehnjährigen Bestehen der Olio Secondo Veronelli Vereinigung lädt das Restaurant Herrlich im Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien am 26. April 2012 zum Auftakt eines besonderen Olivenöl-Dinners ein weiterlesen ...
Olivenöl-Seminar
Olivenöl-Seminar mit der österreichische Spitzenkoch und Olivenbauer Michael Schwaighofer in der Esswerkstatt in Wiesbaden weiterlesen ...
Olivenöl – Kein Verlass auf den Preis
Das teuerste getestete Olivenöl aus dem Fachhandel floppte - Von 15 getesteten extra nativen Ölen fielen vier durch - Olivenöl-Kauf ist Vertrauenssache weiterlesen ...
Olivenöl im Test – Bittere Wahrheiten
Die aktuelle Erhebung des VKI zu 15 Olivenölen zeigt: Fünf Öle, die als nativ extra gekennzeichnet sind, bestanden die Prüfung eines akkreditierten Expertenpanels nicht weiterlesen ...
Rezept: Roastbeef
Polettos Kochschule am Samstag, 15. Oktober 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen - Grundkurs Roastbeef weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
Zum Olivenöl werden immer wieder die gleichen Fragen gestellt: Wofür kann ich es verwenden? Wo finde ich gutes Olivenöl? Kann ich es nur in italienisch inspirierten Speisen einsetzen? - WDR Fernsehen, Freitag, 12. August 2011, 18.20 - 18.50 Uhr -Wiederholung, Montag, 15.August 2011, 13.00 -13.30 Uhr weiterlesen ...
FEINSCHMECKER Olivenöltest 2011
Erneut überzeugte olivenoel.com die FEINSCHMECKER-Jury als Top-Bezugsquelle für ausschließlich prämierte, internationale Olivenöle weiterlesen ...
Mediterranee, Bielefeld
Restaurantkritik Mediterranee, Bielefeld: Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut, der Service ist freundlich und unprätentiös und die Küche überrascht mit zum Beispiel mit saisonal (und regional) stimmigen Ideen weiterlesen ...
Hotel SENTIDO Perissia mit eigenem Bio-Landgut
Heimische Bio-Lebensmittel im Urlaub frisch auf den Tisch weiterlesen ...
Wie gutes Olivenöl schmeckt
Geschmackliche Harmonie wird bei einem guten Olivenöl vorausgesetzt. Schärfe und Bitterkeit sollten nicht hervorstechen, sind jedoch unabdingbare Qualitätsmerkmale - Ein Extra Vergine, das nicht über eine gewisse Bitterkeit verfügt und nicht deutlich scharf schmeckt, ist kein Qualitätsöl! weiterlesen ...