Berlin: Die Stadt kocht
"Die Stadt kocht" ist mehr als ein Kochbuch: Auch kommen Barbesitzer, Cafébetreiber, Sommeliers und prominente Berliner zu Wort, fotografiert in ihren Läden oder an ihren kulinarischen Lieblingsorten weiterlesen ...
Gault Millau Sachsen 2013
Antje Kirsch aus Dresden ist "Oberkellner des Jahres" - beste Köche sind Peter Maria Schnurr und Dirk Schroer - Andre Oelsner verbessert sich auf 15 Punkte Auf Plat drei: Stefan Hermann und Detlef Schlegel weiterlesen ...
Maria Gross
Wechsel in "Alboth's Restaurant im Kaisersaal" in Erfurt - Nach 10 Jahren geht Claus Alboth neue Wege - seine Nachfolgerin ist Maria Gross - "Alboths" wird umbenannt - Gross auch verantwortlich für Kaisersaal Catering, die Kochschule, die beiden Restaurants "Luther-Keller" und Gourmet weiterlesen ...
Anna Maria Averna
Kochbuch der bisher geheimen Averna Familienrezepte - Vom 1. November bis zum 31. Dezember 2012 gibt es das Kochbuch mit über 50 sizilianischen Rezepten von Anna Maria als kostenloses Weihnachtsgeschenk an rund 100.000 AVERNA Flaschen im deutschen Handel weiterlesen ...
Rainer-Maria Halbedel
Saiblingskaviar, Sauerrahmeis, eine Kartoffelemulsion, nur mit dem Abkochwasser püriert, ohne Bindemittel oder Butter sorgt für einen wahrhaft fulminanten Start weiterlesen ...
PETER MARIA SCHNURR
2-sternekoch Peter Maria Schnurr vom Gourmet-Restautant FALCO präsentiert sich mit neuem kalender für 2013 weiterlesen ...
Josef Steffner
5 Jahre Restaurant Mesnerhaus im Salzburger Lungau weiterlesen ...
Fünf Sterne für ein Kloster
Abadía Santa Maria de Retuerta erstrahlt in neuem Glanz - Das Luxushotel in den spanischen Weinbergen beeindruckt mit Geschichte, Gastronomie & eigenem Weingut weiterlesen ...
Urlaub in der Sauvignon blanc Suite
Lernen von den Besten heißt es in der Region Sulmtal Sausal - Naturpark Südsteirisches Weinland, wenn renommierte Winzer ihr Wissen an weinaffine Urlauber preisgeben weiterlesen ...
Grosser Erfolg des 19. St. Moritz Gourmet Festivals
Von der Eurokrise unberührt, war auch das 19. St. Moritz Gourmet Festival mit rund 4’000 Gästen vergangene Woche ein voller Erfolg weiterlesen ...