Schlagwort: lorch

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Wein ist nicht vegan oder vegetarisch!

Wie kommt Tierisches in den Wein rein? Weinmacher Bruysten erklärt es: Bei nahezu alle Weißweinen werden Gelatine oder Hühnereiweiß eingesetzt, um die harten Gerb- und Bitterstoffe im Wein zu "schönen" bzw. auf ein verträgliches Maß zu eliminieren weiterlesen ...
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Rheingauer Schlemmerwochen

Im 27. Jahr finden vom 26. April bis 05. Mai 2013 die Rheingauer Schlemmerwochen statt - die größte weinkulinarische Veranstaltung in Hessen - Eltviller Frühlingsfest 27.04. - 01.05., Mai- und Braufest Lorch-Ransel 01. Mai - BAN!Festival in Geisenheim 03.-05. Mai weiterlesen ...
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Die besten Riesling-Schoppen aus dem Rheingau

Der "Rheingauer Weinschmecker" rief auch dieses Jahr die besten Straußwirtschaften und Gutsschänken des Rheingaus auf, ihre "Nummer 1" der Weinkarte, ihren typischen Rheingau Riesling trocken und damit zugleich ihre "Visitenkarte" zu einer umfangreichen
Blindverkostung anzustellen weiterlesen ...
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Michael Auerswald

Die Speisekarte ist Hommage an den Rheingau - Die Palette reicht vom Rheingauer Fischeintopf über Wisperforelle und Wildschweinbratwurst bis hin zu süßen Versuchungen wie gebrannte Rieslingcrème und Mousse au Chocolat mit Tresterfrüchten weiterlesen ...
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Rheingauer Schlemmerwochen

24. Rheingauer Schlemmerwochen haben am vergangenen Wochenende begonnen - Noch bis zum Sonntag bieten vor allem die vielen Veranstaltungen rund um die Rheingauer Schlemmerwochen zwischen Flörsheim am Main und Lorch am Rhein Erlebniswertes weiterlesen ...