Das Singapore Food Festival 2011 verführt mit lokaler Kulinarik

Unter dem Titel "Curry and Spice" kehrt das Singapore Food Festival 2011 (SFF11) vom 15. bis 24 Juli 2011 zurück - Eine Reihe von verlockenden Events richtet sich gleichermaßen an anspruchsvolle Gourmands, die die Vielfältigkeit feinster Kochkunst genießen möchten, sowie neugierige Verkoster, die mit Freude die lokale Küche kennenlernen und regionale Spezialitäten ausprobieren möchten weiterlesen ...

Marktanteile Tee 2009

Nationaler Teemarkt trotzt Wirtschaftskrise - Marktanteile Tee 2009 - Unbeeindruckt von globaler Finanz- und Weltwirtschaftskrise stehen deutsche Teetrinker zu ihrem Lieblingsgetränk: 18.000 t Tee verbrauchten deutsche Konsumenten im vergangenen Jahr weiterlesen ...

Spekulation mit Nahrungsmitteln

Die Lebensmittelkrisen wurde nicht nur durch die gestiegene Nachfrage nach Grundnahrungsmitteln in Indien und China, die Konkurrenz um Anbauflächen für Nahrungspflanzen mit nachwachsenden Rohstoffen oder die Auswirkungen des Klimawandels verursacht weiterlesen ...

Curry

ARTE, 01.03. um 16:55 Uhr. In erster Linie ist Curry kein Gewürz, sondern ein indisches Eintopfgericht, für das die Soße das A und O bildet - Und diese Soße enthält Gewürze, die man heute fertig gemischt in praktischen Gewürzpäckchen als Curry erwirbt weiterlesen ...

Das Hindi-Fest Khumb Mela in Indien

Das Hindi-Fest Khumb Mela in Indien gilt als weltgrößtes religiöses Ereignis - Es findet alle 12 Jahre statt - Wikinger Reisen hat zur Khumb Mela 2010 eine 12-tägige Extratour aufgelegt - Ein weiteres Special lädt zur Umrundung des heiligen Kailash und zum Saga Dawa-Fest in Nepal und Tibet ein weiterlesen ...

Der Gastronaut – Indien

3sat, Montag, 15.02., 22:00 - 22:25 Uhr. Das Gesetz hat das Kastensystem in Indien längst abgeschafft - In der Realität bestimmt es jedoch noch immer viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens, vor allem in ländlichen Regionen weiterlesen ...