Pierre Nippkow
Interview mit Pierre Nippkow (29), Küchenchef im Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE des Strandhotels Fischland, Ostseebad Dierhagen weiterlesen ...
Frantzen/Lindeberg
Frantzén-Lindeberg eröffnet Gastropub in der Stockholmer Altstadt - Küchenchef wird Claes Grännsjö - Frantzen: "Ich habe immer schon davon geträumt, englisches Pub-Essen zu kochen - aber auf meine eigene Weise!" - Der Trend: englisch inspirierte Pub-Küche auf hohem Niveau? weiterlesen ...
Hotel Hampton Berlin
Das Hampton ist ein Drei Sterne Hotel von Hilton - das Haus in der Westberliner City wird sehr gut von Mirko Schulze geführt weiterlesen ...
Daily Deal – die tägliche Veralberung
Deals die gar keine Deal sind - Besonders dreist ist Daily Deal - Oft sind die Rabatte so schlecht, dass der Originalkauf günstiger ist - Geld wird erst nach vielen Monaten erstattet oder gar nicht - System oder nur Unfähigkeit bei der Google Tochter? weiterlesen ...
Philipp Wolter vom Landhaus Spatzenhof
Ob er aus heutiger Sicht etwas anders machen würde? Wolter erklärt: "Ich habe tagtäglich aufs Neue die Chance, etwas anders zu machen. Alles andere liegt in der Vergangenheit. Es hat mich zu dem gemacht, was ich heute bin. Warum sollte ich daran etwas ändern wollen?" weiterlesen ...
Reisen mit British Airways und Lufthansa
Wer viel reist, wird mit Punkten belohnt, für die es Freiflüge gibt - Damit wollen die Airlines Kunden binden - Wer Flüge ändert, muss viel dafür bezahlen - Die Fluggesellschaften können fast jederzeit ändern weiterlesen ...
Ralf Bos: Best of the Best
Gastronomie- und Food-Branche wählte den Delikatessen-Papst aus Meerbusch zur herausragenden Unternehmerpersönlichkeit -
Ausgezeichnet wird Ralf Bos nicht nur wegen seiner Innovationsleistung, sondern auch als Chef und Mensch weiterlesen ...
Ausgezeichnet wird Ralf Bos nicht nur wegen seiner Innovationsleistung, sondern auch als Chef und Mensch weiterlesen ...
Oktoberfest-Essen ist gesund
Münchner Promikoch Alfons Schuhbeck empfiehlt Wiesn Besuch weiterlesen ...
Nathan Outlaw
Jens Darsow befragt Nathan Outlaw, Restaurant Nathan Outlaw, UK weiterlesen ...
Philipp Wolter
Jens Darsow befragt Philipp Wolter, Landhaus Spatzenhof, Wermelskirchen weiterlesen ...