Peter Knogl

Peter Knogl erhält Schweizer Kochbuchauszeichnung - Der charismatische Sternekoch Peter Knogl hat mit seinem ersten Kochbuch «ma cuisine passionnée» den «Schweizer Kochbuch-Oscar» erhalten weiterlesen ...

HERBST-GENUSS IM CASTELLO DI SPESSA

Das malerische Castello di Spessa im italienischen Cormons bietet seinen Gästen im goldenen Herbst einen krönenden Saisonausklang: Ob auf der Schloss eigenen 18-Loch Golfanlage, bei einer Weinprobe im historischen Weinkeller oder beim Spaziergang durch die romantischen Lustgärten und Weinberge - das Dolce Vita kommt nicht zu kurz weiterlesen ...

Hans-Peter Braunhofer

Hotel Seespitz.Zeit, Seefeld: Natürlich, rein und unbehandelt verarbeitet Küchenchef Hans-Peter Braunhofer Honige zu feinsten Speisen - Der passionierte Hobbyimker gewinnt das flüssige Gold aus seinen eigenen Bienenstöcken, bevor er seine Gerichte damit gekonnt vollendet weiterlesen ...