Schlagwort: gastronomie

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Rolf Westermann

Ex BILD Resortleiter Westermann wird Chefredakteur der AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung - Westermann folgt auf Dr. Hendrik Markgraf, der nach Erreichen der Altersgrenze zum genannten Datum als Chefredakteur der AHGZ ausscheidet weiterlesen ...
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Die 8 Kandidaten für den Bocuse d'Or Germany 2014

Heinz-Rudolf Gandelheid - Restaurant Zur alten Schmiede, Baesweiler - Eric Kröber - Restaurant Gogärtchen, Kampen/Sylt - Christian Krüger - Restaurant Axt, Mannheim - Robert Maas - La pôele d'Or, Köln - Holger Mootz - Residenz am Motzener See, Mittenwalde - Tobias Schlimbach - Landlust Burg Flamersheim, Euskirchen - Lukas Ben Schröder - Restaurant Au Quai, Hamburg - Ralf Möller-Wickenkamp - Hotel & Restaurant Schewe, Löhne weiterlesen ...
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Justin Leone

Tantris Sommelier ist "Sommelier des Jahres 2013" - Justin Leone ist gebürtiger Kanadier, der den Großteil seiner Sommelier-Laufbahn in Chicago mit Abstechern nach London und ins Burgund verbrachte - vorher Musiker, er studierte Kontrabass weiterlesen ...
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Die 100 besten Restaurants in Großbritannien

Die jährlichen National Restaurant Awards vom Britischen "Restaurant Magazine"wählen die besten 100 britischen Plätze zum Essen - wir haben die Liste - gewählt von Gastronomie Experten - 1. The Hand & Flowers - 2. The Ledbury 3. Pollen Street Social - Wir haben die Liste der 100 Besten weiterlesen ...
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INTERNORGA

Die Leitmesse - 14. bis 19. März 2014 - mit neuen
Trends und Innovationen auf dem Hamburger Messegelände ist bereits jetzt ausgebucht - kochmesser.de neuer Erstaussteller weiterlesen ...
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CHEF-SACHE 2013

ChefSache mit Rekordbesucherzahl! Großer Erfolg des Branchentreffs! Miele Nationalheld ist Sven Elverfeld - Impulsgeber ist Tim Raue - Hot Spot ist das Restaurant Becker’s XO - Den Titel Mr. Feel Good teilen sich Jimmy Ledemazel und Oliver Kraft - Gunnar Tietz ist Meister der Weine weiterlesen ...