Die SWR-Ratgebersendung im Ersten sucht neue Teilnehmer für
das "ARD-Buffet-Forum" weiterlesen ...
Zusammenarbeit von ET-Deutschland mit Südtiroler Köche Verband
Euro-Toques Präsident Wolfgang P. Menge aus Creußen-Seidwitz überreichte die Urkunde mit dem Euro-Toques Ehrenkodex in Bozen an den Präsidenten des Südtiroler Köche-Verbandes Reinhard Steger und den Vizepräsidenten des SKV Karl Josef Volgger weiterlesen ...
Gastlichkeits-Kolloquium
Anläßlich des 1. Gastlichkeits-Kolloquiums des Kulinaristk-Forums Rhein-Neckar wurde dem Pegnitzer Hotelier Andreas Pflaum am 2. Oktober in Mannheim die Ehrenmitgliedschaft des Forums verleihen weiterlesen ...
art forum berlin
Vom 24. bis zum 27. September findet die 14 Ausgabe des art forum berlin - die Internationale Kunstmesse statt - Rund 130 führende Galerien aus den wichtigsten Kunstzentren der Welt präsentieren in Berlin ihre Stars und Newcomer weiterlesen ...
DLG fördert Sensorik-Nachwuchs
Die Lebensmitteltage der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bieten in diesem Jahr dem deutschsprachigen Sensorik-Nachwuchs erstmalig eine eigene Plattform für den Erfahrungsaustausch zwischen Wissenschaft und Praxis weiterlesen ...
Internationaler Preis des Silvaner Forums 2009
350 Jahre ist es her, dass der Silvaner erstmals urkundlich erwähnt wurde - Die Weinszene feiert 2009 dieses Silvaner-Jubiläum - Zu den Silvaner-Highlights des Jahres gehört sicherlich auch der Wettbewerb um den "Internationalen Preis des Silvaner Forums" weiterlesen ...
20 Länder verraten ihre Küchengeheimnisse
20 Länderorganisationen und Restaurants kochen am 19. Mai im Wiener Sigmund Freud Park auf - Zu verkosten gibt es u. a. argentinische Empanada-Teigtaschen, Tempura aus Japan, jordanische
Sesamcreme Tahina, spanische Paella, indisches Hähnchencurry mit Linsen, türkisches Dönerkebap, ungarisches Rindsgulasch und Samosa-Teigtaschen aus Usbekistan weiterlesen ...
Sesamcreme Tahina, spanische Paella, indisches Hähnchencurry mit Linsen, türkisches Dönerkebap, ungarisches Rindsgulasch und Samosa-Teigtaschen aus Usbekistan weiterlesen ...
Anuga FoodTec 2009 – DLG-Food Forum Robotik
"Robotik" und "Automation" sind zwei zentrale Themen auf der Anuga FoodTec 2009, die vom 10. bis 13. März in Köln stattfindet weiterlesen ...
DLG-Forum Milchtechnologie
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wird auf der Anuga FoodTec 2009, die vom 10. bis 13. März in Köln stattfindet, ein Forum zum Thema "The Global World of Milk Lipid Technology" veranstalten weiterlesen ...
Pierre Nierhaus spricht auf Russian Foodservice Forum
Beim 1. Russian Foodservice Forum in Moskau hielt Pierre Nierhaus den Vortrag "European concepts of the future" vor 120 russischen Top Gastronomen - Schwerpunkte des Forums waren Konzept, Management und Design weiterlesen ...