Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz

Seit wenigen Wochen ist das Gourmetrestaurant Sophia im Kempinski Palace Portorož (Slowenien) geöffnet - Zwei deutsche Köche zeichnen verantwortlich für die kulinarischen Kreationen: Executive Sous Chef Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz, Küchenchef des Sophia weiterlesen ...

Polettos Kochschule

Heute, am Samstag, 21. Februar 2009 gibt es ab 18.15 Uhr im SR-Fernsehen wieder Polettos Kochschule. Diesmal bereitet sie Rinderschmorbraten mit Rotweinzwiebeln zu - Wir haben das Rezept weiterlesen ...

Polettos Kochschule – Rezept

Heute, Samstag, 27. Dezember um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es: Saiblingsfilet mit Kartoffelsalat in Orangen-Salsa-Verde - bei uns gibt es das komplette Rezept dazu - Da der heutige Gast Frank Elstner kein Fleisch isst, gibt es bei Cornelia Poletto Fisch weiterlesen ...

Sterneköchin Polettos Kochschule

Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt in ihrer neuen Ausgabe, wie sich die italienische Spezialität auch selber machen lässt. Vom Teig bis zur Füllung - alles handgemacht - Samstag, 22. November 2008 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen weiterlesen ...