Michael Bischoff

Michael Bischoff nach einigen Wanderjahren ist in seine Heimatstadt zurückgekehrt - Gemeinsam mit seiner Frau Anja hat der ehemalige Souchef von Claus-Peter Lumpp im Baiersbronner Bareiss den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt weiterlesen ...

Juan Amador gründet AG

Amador wird das Restaurant 'Heritage' als gastronomischer Berater am 12. April wiedereröffnen - Am 1. Juni wird der ehemalige Amador-Schüler Marc Rennhack das kulinarische Zepter in der rumänischen Hauptstadt übernehmen. weiterlesen ...

Eröffnung des Ravella am Lake Las Vegas

Wiedereröffnung eines Luxushotels: das ehemalige Ritz-Carlton erstrahlt ab 11. Februar 2011 als Ravella at Lake Las Vegas in neuem Glanz - Am Ufer des Sees gelegen, wurde das Hotel nach der malerischen Küstenstadt Ravello in Süditalien benannt - Die Architektur des Hotels orientiert sich am mediterranen Stil und wird mit passender Einrichtung ergänzt. weiterlesen ...

Hotel Otto, Berlin

Nach unserem Testbesuch im Hotel Otto in Berlin waren wir uns jedoch schnell einig: Hier bekommt man mehr, als in dieser Kategorie erwartet werden darf - Als Quereinsteigerin übernahm Direktorin Rita Müller zusammen mit ihrem Mann 2006 das ehemalige Hotel Westerland weiterlesen ...

“trend”: Neue Fast-Food-Kette für Österreich

Ab März startet eine neue Fast-Food-Kette in Österreich, berichtet das Wirtschaftsmagazin "trend" in seiner am Montag erscheinenden Ausgabe - Christian Wimmer und Harald Sükar, beide ehemalige McDonald's-Chefs für Österreich und Zentraleuropa, arbeiten daran, ihr gesammeltes Know-how in einer Drive-in-Kette mit Namen "Hubert's" umzusetzen weiterlesen ...