Centre Port Culinaire
Am Samstag, 20. September 2014, von 12.00-16.00 Uhr, veranstalten wir im Centre Port Culinaire einen "Tag der offenen Tür" weiterlesen ...
Marmelade selber kochen
Obwohl es in den Supermärkten inzwischen eine reichhaltige Auswahl an Aufstrichen zu kaufen gibt, geht der Trend dahin, Marmelade aus frischem Obst selbst zu kochen oder direkt beim Hersteller um die Ecke zu kaufen - Rezept weiterlesen ...
Mehr Luxushotels in China
Nun möchte China die Zahl der Luxushotels in den nächsten fünf Jahren von derzeit 660 auf 1160 fast verdoppeln weiterlesen ...
Genuss pur!
Bio-Gastronomieführer für Norddeutschland feiert Premiere - In der Broschüre werden mehr als 60 Bio-Restaurants, Bio-Cafes sowie Bio-Hotels mit ihren vielfältigen Angeboten vorgestellt weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt
"Ich möchte die drei Sterne behalten, bis ich 60 bin, also noch fünf Jahre. Das ist mein Ziel", sagte der Koch der Wochenzeitung DIE ZEIT - Er sei sich mittlerweile bewusst, dass es eine Zeit nach ihm geben werde, in der er nicht mehr die erste Geige spielen darf, aber bis dahin könne er noch nicht loslassen weiterlesen ...
Der Vorkoster: Björn Freitag
Welche Schokolade ist wirklich gut für uns? - WDR, Dienstag, heute, 14:15 - 15:00 Uhr weiterlesen ...
Gordon Ramsays Höllenküche
Wenn Dreisternekoch Ramsay in der Serie 'Gordon Ramsays Höllenküche' Amateure auf Tauglichkeit testet, mutiert er zum Küchen-Luzifer - DMAX, Mittwoch, heute,04:55 - 05:35 Uhr weiterlesen ...
Weinbergschneckenfarm Pfalzschnecke
Rund 60.000 Weinbergschnecken tummeln sich auf dem rund 3.000 qm großen Areal am Rande des Winzerortes Grünstadt Asselheim in Rheinland-Pfalz - Die Saison der "Pfalzschnecke" endet am 17. Oktober 2010. Bis dahin werden jeden ersten Sonntag im Monat Besichtigungen mit Führung um 14.30 Uhr angeboten weiterlesen ...
Köstlicher Frühling an der Südlichen Weinstrasse
Der Pfälzer an und für sich lauert, genau wie der Gast - Gemeinsam lauert man auf den Frühling, der sich hier an der Südlichen Weinstrasse meist deutlich früher zeigt als irgendwo sonst in Deutschland weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 16.11., 20:15 - 21:15 Uhr. Bereits beim Testessen erkennen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser auf den ersten Bissen die schlimmsten Fehler: Nicht nur Susannes Kochkünsten fehlt jede Würze, auch die Motivation des Teams ist dahin weiterlesen ...