European Food Journal 2014
Sechs bedeutende Sterneköche sprechen über ihr kulinarisches Europa weiterlesen ...
Ulrich Heimann
Kulinarische Auszeichnung für Ulrich Heimann und "LE CIEL" weiterlesen ...
Yvonne Lux
Next Queen of Cuisine: Kopf-an-Kopf Entscheidung in Berlin: Hannoveranerin erkocht sich den Titel und wird zur künftigen Königin der Profi-Küche gekürt weiterlesen ...
Gregor Hauer
Gregor Hauer, Küchenchef des "Gregor’s Fine Dining" im Resort Die Wutzschleife, konnte auch in diesem Jahr die Inspektoren des "Guide Michelin" überzeugen und seinen Stern verteidigen - "Spiegelstube" weiterhin mit dem "Bib Gourmand" weiterlesen ...
2015 MICHELIN Guide Hong Kong & Macau
Drei neue 2 Sterne Restaurants: Yan Toh Heen, the restaurant in the Hotel Intercontinental mit Küchenchef Lau Yiu Fai; The Principal, a contemporary-style restaurant mit Küchenchef Jonay Armas; Duddell’s, mit Küchenchef Siu Hin Chi - englischer Text weiterlesen ...
S.Pellegrino Young Chef 2015
Jetzt bewerben! Teilnahmeberechtigt sind alle festangestellten Gastro-Profis, die 30 Jahre oder jünger sind und seit mindestens einem Jahr in Vollzeit als "Chef de Cuisine", "Chef de Partie" oder "Sous Chef" in einem Restaurant arbeiten weiterlesen ...
Christian Le Squer
3 Sternekoch Christian Le Squer, zuletzt im Restaurant Ledoyen, wird Executive Chef im Four Seasons Hotel George V, Paris - Christian Le Squer tritt die Nachfolge von Eric Briffard an weiterlesen ...
Andreas Döllerer & Manuel Schillinger
Engel Gourmetwochen im Tannheimer Tal - Von 09. bis 16. November steht der Engel ganz im Zeichen der irdischen Genüsse - Am 13.11. kocht Andreas Döllerer weiterlesen ...
Simon Rogan
Unter der Leitung des britischen 2 Sternekochs Simon Rogan eröffnete in London kürzlich das Restaurant "Fera", in dem Rogans Liebe zur Natur und farmfrischen Produkten mit Haute Cuisine im charakteristischen Art Deco Ambiente des Claridge's zusammenfindet. weiterlesen ...
Patrick Gebhardt, Hamburg
Mit dem Restaurant "Fillet of Soul" bieten die Deichtorhallen Hamburg im "Haus der Photografie" neben Kunstgenuss und Fotokunst seit Jahren auch erfrischende Kochkunst an - Patrick Gebhardt - Küchenchef und Mitinhaber weiterlesen ...