Christian Bau Archive - Gourmet Report

24. Februar 202425. Februar 2024

Der Feinschmecker: die 500 besten Restaurants in Deutschland

Die zwölf besten Köche Deutschlands, laut DER FEINSCHMECKER sind Christian Bau, Jan-Philipp Berner, Sven Elverfeld, Jan Hartwig, Claus-Peter Lumpp, Torsten Michel, Marco Müller, Tohru Nakamura, Clemens Rambichler, Thomas Schanz, Hans Stefan Steinheuer & Christian Binder und Joachim Wissler. Hans Stefan Steinheuer gehört zu den 12 besten deutschen Köchen (© Bernhard Steinmann) Der Feinschmecker: die 500 besten Restaurants in Deutschland Die aktuelle Ausgabe 3 des Feinschmeckers weiterlesen ...

15. Dezember 202329. November 2023

Rheingau Gourmet Festival: Starköche und Spitzenwinzer zu Gast im Rheingau

Die Bildrechte liegen bei Grossaufnahmen.

Vom 22. Februar bis zum 10. März 2024 treffen sich mehr als 30 Starköche und Weltklasse-Winzer aus der ganzen Welt zum 27. Rheingau Gourmet & Wein Festival. Die Veranstalter, Johanna und Hans B. Ullrich, haben ein spannendes Programm zusammengestellt: Workshops, Cooking Demonstrations, Masterclasses und Parties, Lunches, Gala-Dinner und Raritäten-Proben. Für jeden Geschmack ist die passende Veranstaltung dabei. weiterlesen ...

29. Juli 20237. August 2023

Hornsteinliste 2023

Hornsteinliste 2023: Die Ergebnisse des Hornstein-Liste beruhen auf der Auswertung aktueller Bewertungen von verschiedenen Restaurantguides, die entsprechend ihrer Bewertungskriterien zusammengefasst und nach einem 100-Punkte-System aufgeschlüsselt werden weiterlesen ...

13. Juni 202316. Juni 2023

OAD Liste “Die besten europäischen Restaurants” erschienen

Die OAD Liste Europa 2023 wird vom Alchemisten aus Kopenhagen angeführt. Platz 2 geht zu Frantzen nach Stockholm und auf Platz 3 ist der Griller aus Spanien, das Etxebarri. Bester Deutscher ist Christian Bau (11.), danach kommt auf Platz 23 das Berliner Ernst weiterlesen ...

4. April 20235. April 2023

Michelin Guide Deutschland 2023: Sterne-Inflation

Michelin Guide Deutschland 2023: Insgesamt 334 Sterne sind neuer Rekord! Restaurant Jan aus München bekam aus dem Stand drei Sterne! Beachtlicher Zuwachs auf 50 2-Sterne-Restraurants, davon acht Neue weiterlesen ...

1. April 202328. März 2023

Heute 25 Jahre “Victor’s Fine Dining by Christian Bau”

Victor’s Fine Dining by Christian Bau: 25 Jahre „bau.stil“: Christian Bau feiert „Silberhochzeit“ auf Schloss Berg. Am 1. April 2023 jährt sich die Eröffnung des Victor’s Fine Dining by Christian Bau zum fünfundzwanzigsten Mal. Heute zählt das vielfach ausgezeichnete Drei-Sterne-Restaurant zu den besten Gourmetadressen der Welt. weiterlesen ...

27. Januar 202320. Dezember 2022

Karten für das Rheingau Gourmet und Wein Festival 2023

Vom 23. Februar bis zum 12. März 2023 findet in Eltville das 26. Rheingau Gourmet und Wein Festival statt. weiterlesen ...

31. Juli 20229. Juli 2022

Christian Bau ist Deutschlands bester Koch

Deutschlands bester Koch: Das VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU ist erneut das beste Restaurant Deutschlands. Nachdem alle sieben großen Restaurantführer wiederholt Höchstwertungen für das Drei-Sterne-Restaurant vergaben, erobert Christian Bau sich die Spitzenposition zurück weiterlesen ...

23. Juni 202216. Oktober 2022

Top 10 RESTAURANTS 2022 im Saarland

DIE BESTEN RESTAURANTS 2022 in Saarland: Der Gault Millau hat die besten Restaurants in Saarland ausgewählt. Die besten Restaurants stehen am Anfang dieser Liste, absteigend am Ende die Guten. Wir haben die gesamte Liste der besten Restaurants im Saarland! weiterlesen ...

7. Juni 202224. Mai 2022

Aqua, Schwarzwaldstube und Victor’s Fine Dining sind Deutschlands beste Restaurants

Ende Mai wurden im Stuttgarter Mercedes Benz-Museum die "ahgz Sterne Awards 2022“ vergeben. Ausgezeichnet wurden Restaurants und Küchenchefs in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol. Den Spitzenplatz hierzulande teilt sich ein Trio. weiterlesen ...