Effilee #8: Ran an den Herd!

Täg­lich zei­gen uns im Fern­se­hen ganze Heer­scha­ren von Köchen, wie man Mes­ser hand­habt, Zuta­ten ver­ar­bei­tet und leckere Gerichte kocht - Trotz­dem ver­bes­sern die zahl­lo­sen Fern­seh­koch­shows nicht per se das Koch- und Ess­ver­hal­ten der Zuschaue weiterlesen ...

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Schleswig-Holstein - ein Land mit kulinarischer Geschichte! Zwischen dem 5. September 2010 und 6. März 2011 kommen 18 ausgezeichnete Top-Köche - u.a. Bo Bech (Kopenhagen) und Thorsten Schmidt (Århus), zwei herausragende Trendsetter aus Dänemark mit ihrer experimentellen nordischen Handschrift weiterlesen ...

HOGA Nürnberg 2009

Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV eröffnet vom 18. bis 21. Januar den Reigen der großen Branchenmessen - Neuheiten, Gastro-Trends und Problemlösungen stehen im Fokus - kulinarisches Glanzlicht der HOGA ist die "Internationale Kochkunstschau" - Bio-Produkte in der Gastronomie weiterlesen ...