Stephan Maron
Tim Raue Schüler Stephan Maron kocht seit 2 Jahren im Berliner Remake und Restaurantkritiker Bernd Matthies (Berliner Tagesspiegel) schmeckt es weiterlesen ...
JazzFest Berlin 2010 goes Europe
Das JazzFest Berlin findet dieses Jahr vom 3. bis 7. November statt - Der Veranstalter Berliner Festspiele und der künstlerische Leiter Nils Landgren laden ein zu fünf Tagen Jazzerlebnis, zu 23 Veranstaltungen mit über 30 Jazzformationen und rund 250 Musikern weiterlesen ...
TV-Koch Jamie Oliver zum 4. Mal Vater
Jamie Oliver wurde zum vierten Mal Vater: Am Mittwoch kam "Buddy" zur Welt, für Oliver der erste Sohn weiterlesen ...
Hans-Peter Wodarz
Hans-Peter Wodarz ist von der Jury BERLINER MEISTERKÖCHE zum GASTRONOMISCHEN INNOVATOR 2010 der Stadt Berlin ausgezeichnet worden - "Hans-Peter Wodarz ist de facto der Erfinder der Erlebnisgastronomie und hat bereits frühzeitig und hartnäckig auf den Standort Berlin gesetzt!" weiterlesen ...
Berliner Museen App
DuMont Reiseverlag bringt Berliner Museen aufs iPhone Der Museumsführer für die Hauptstadt listet 230 Museen in Berlin und Umgebung mit allen laufenden Ausstellungen und Terminen auf - Dazu kommen Restauranttipps in der Umgebung des jeweiligen Museums weiterlesen ...
GEWÜRZE – DAS GROSSE KOCHBUCH
GEWÜRZE-DAS GROSSE KOCHBUCH dient als Nachschlagewerk und Kochbuch zugleich - Der Berliner Spitzenkoch Danijel Kresovic und die Foodautorin Rose Marie Donhauser haben in einem Band über 60 Gewürzeportraits, 40 außergewöhnliche Rezepte und zahlreiche praktische Tipps zusammengestellt weiterlesen ...
Michael Kempf ist Berliner Meisterkoch 2010
Peter Krüger vom Restaurant "Klostermühle", Gut Klostermühle, Alt Madlitz, ist "Brandenburger Meisterkoch 2010" - Matthias Diether vom Restaurant "first floor", Hotel Palace Berlin, wurde zum "Aufsteiger des Jahres 2010" gekürt weiterlesen ...
Matthias Gleiß eröffnet Restaurant VOLT
Im Umspannwerk in Berlin Kreuzberg eröffnet das VOLT - Berliner Traditionsgerichte und deutsche Klassiker interpretiert der 38-jährige Matthias Gleiß, mehrfach ausgezeichnete Küchenchef, auf seine ganz eigene Art weiterlesen ...
Interview mit Thomas Kammeier
Der Sternekoch vom Restaurant Hugos, Berlin, erzählt aus seinem Leben weiterlesen ...
Tim Raue will nicht TV Koch bleiben
Der Berliner Sternekoch Tim Raue (36) will sich nach seinem Ausflug ins Fernsehen wieder auf seine Arbeit im Restaurant konzentrieren - Am 1. September öffnet sein nach ihm benanntes neues Lokal nahe dem Checkpoint Charlie in Kreuzberg weiterlesen ...