Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Wenn man sie nach den Trends für die Bar der Zukunft fragt, geben die jungen Männer und Frauen hinter den Tresen der deutschen Szene-Bars eine überraschende Antwort: Für sie geht es zurück zu den Anfängen der Barkultur in den USA der 1920er Jahre, mit klassischen Cocktails wie den Variationen des "Old Fashioned" oder "Moscow Mule", und einem Ambiente, das an "The Great Gatsby" und die wilden Zwanziger in New York erinnert weiterlesen ...
In vier Tagen, am 7. Oktober ist es so weit: Die Mixology Bar Awards, die wichtigste Auszeichnung der Branche im deutschsprachigen Raum, werden an die Besten der Besten verliehen - wir kennen die Nominierten weiterlesen ...
Am 6. Mai ist es soweit: 30 Barkeeper, 1 Stadt, 3 Stationen und die härteste Jury der Welt - DIAGEO Reserve World Class sucht die besten Barkeeper Deutschlands und Österreichs - Jury mit Christian Lohse weiterlesen ...
Jeff "Beachbum" Berry kommt zur ersten deutschen Rum-Messe nach Berlin! weiterlesen ...
Die Geschichte des "Club de Cantineros": Jörg Meyer bloggt über die Entstehung der legendären kubanischen Bartendervereinigung und dessen Verbindung zu Bacardi weiterlesen ...
Alles steht heuer im Zeichen der Barkultur! The Duke, die kleine feine Gin-Manufaktur aus der Münchner Barerstraße gibt sich die Ehre, namhafte Edel- und Whiskybrenner aus Deutschland, Österreich - aus Bayern z.B. Liebl, Ziegler, Lantenhammer, Gölles und Slyrs - sind zu Gast weiterlesen ...
Wer einen Abend in der Düsseldorfer "Capella Bar & Cigar Lounge" erlebt, verspürt diese einzigartige Mixtur aus hochklassigen Drinks, relaxter Genussatmosphäre und einzigartigem Ambiente - Jetzt ist die Bar mit dem "Glenfiddich Award für Barkultur" ausgezeichnet worden weiterlesen ...
Mirko Gardelliano, Barchef im Breidenbacher Hof - "Wir sind sehr stolz auf diese Nominierung, denn das zeigt, dass wir wirklich zu den Besten gehören!" freut sich Mirko Gardelliano, Barchef in der Capella Bar weiterlesen ...
Am 5. Und 6. Oktober 2009 trifft sich in Berlin bereits zum dritten Mal das Who-is-Who der deutschen Barindustrie weiterlesen ...