Von 14. bis 20. Mai 2012 sorgt die Veranstaltungsreihe "Dinner in the Sky" für kulinarische Höhenflüge in Wien: Nationale und internationale Starköche wie Hauben-Koch Toni
Mörwald, Schloss Velden-Chefkoch Stefan Lastin sowie die mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köche Yves Mattagne aus Belgien und Hans Välimäki aus Finnland zeichnen für die Menüs verantwortlich - genossen werden diese in 50 Metern Höhe weiterlesen ...
Dagmar Hartleb
Eine weitere Folge der "Landfrauenküche" erwartet Sie am Samstag, 31. März 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen - Diesmal kocht: Dagmar Hartleb aus Oberfranken weiterlesen ...
Barbados: Ostern mit Fliegendem Fisch und Reggea
Fliegende Fische statt Ostereier: Während der Ostertage findet auf Barbados vom 7. bis zum 9. April das traditionelle Oistins’ Fish Festival statt weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Salz in Lebensmitteln
Salzbomben verkürzen das Leben weiterlesen ...
Das Kräuter-Kochbuch
Die besten Rezepte mit Kräutern und Blüten von Inge Daberer und Walter Schmitz weiterlesen ...
ÖKO-TEST: Health Claims
Falsche Gesundheitsversprechen weiterlesen ...
Philip Werner
11. Jugend-Kreativpokal in Berlin - Der Sieger Philip Werner aus dem Intercontinental Berlin verarbeitete das Produkt zu einem kaiserlichen Semmelknödelsoufflé weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Osterlamm: Festmenü in vier Gängen - WDR Fernsehen, Samstag, 31. März 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...
Religiöse Kulinaristik
Brot und Wein und symbolisch noch ein Fisch - das Christentum scheint nicht eben sinnenfroh - Doch weit gefehlt: Bibel und Kirche kennen lustvolles Essen und berauschenden Weingenuss, die Freuden gemeinsamer Mahlzeiten und das Lob der guten Küche weiterlesen ...
tour de menu Abschlussveranstaltung
Nach einer gelungenen Premiere im letzten Jahr kürt an diesem Abend auch die neue, zehnköpfige tour de menu-Jury wieder ihre besten drei Restaurants der tour de menu weiterlesen ...