Jérôme Eckmeier
September-Rezept: Pilzcremesuppe mit Blätterteigstangen weiterlesen ...
Hilton Worldwide startet Chef Mentoring Programm in Deutschland
Zwölfmonatige Weiterbildung für Nachwuchs Küchenchefs - Investition in Training und Weiterentwicklung ist wesentlicher Fokus von Hilton Worldwide Food & Beverage in Europa weiterlesen ...
Sascha Ludwig
Wer am 3. Oktober einen Tisch im FILETSTÜCK in der Uhlandstraße ergattert, erlebt in 6-Gängen Einheits-Menü einen Geniestreich der Gastro-Geschichte weiterlesen ...
Goldkäppchen
Kennen Sie Goldkäppchen? Das Goldkäppchen ist ein knackiger Pilz, der leicht nach Aprikose duftet und ein nussiges Aroma hat - Für cremige Suppen und Soßen ist die Delikatesse besonders geeignet weiterlesen ...
Holger Behrens
Am 12. Oktober eröffnet das ehemalige "Lenbach" - unter neuem Betreiber und mit neuem Namen: Rilano No.6 Lenbach Palais - Im "neuen" Lenbach ist das Gebäude der Star, so lautet die Devise für das Re-Design von Rilano-Chef Holger Behrens weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt setzt sich für besseres Kantinenessen ein
"Die Unternehmen erkennen, dass sie sich für ihre Mitarbeiter gescheites Gemüse und andere gesunde Produkte leisten müssen, wenn sie motivierte und gesunde Mitarbeiter wollen." weiterlesen ...
Volker Drkosch und Robert Stolz
Am zweiten Messetag, dem 17. September, gibt es um 13 Uhr ein Showcooking mit dem Sternekoch Volker Drkosch, Küchenchef im Restaurant Victorian in Düsseldorf weiterlesen ...
Mit Best Western das Weinland Deutschland entdecken
Deutschland ist ein Weinland - von der Saale bis zum Bodensee enthüllt sich dem Kenner und Genussmenschen eine Vielfalt deutscher Weine in insgesamt 13 Anbaugebieten weiterlesen ...
40 Jahre Genuss: Große Jubiläumsausgabe von ESSEN&TRINKEN
Geschenke an die Leser: Rezepte satt auf rund 200 Seiten, ein Saisonkalender und der ESSEN&TRINKEN-Küchenchef als Hauptgewinn weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
Kölner Grundschüler schmierten 300 Pausenbrote mit Sternekoch Antoniewicz weiterlesen ...