Neuseeland kulinarisch zur Buchmesse

Die Stars der neuseeländischen Küche sind Robert Oliver, Peter Gordon, Al Brown, Charles Royal, Graham Brown und Annabel Langbein - Zwischen dem 10. und 13. Oktober 2012 werden diese Spitzenköche in Frankfurt zu Gast sein und spannende Einblicke in die Koch- und Esskultur Neuseelands geben weiterlesen ...

Andreas Rummel

Erste "Barbecue Premium Night 2012" in der Landeshauptstadt Erfurt mit Andreas Rummel - Netzwerkevent der Extraklasse am Montag, den 8.10.2012 im Erfurter Palmenhaus weiterlesen ...

Christian Bau

Nach vier Jahren Abwesenheit von Perl-Nennig, machte sich der bekannte Berliner Restaurantkritiker und Blogger Bernhard Steinmann wieder einmal auf den Weg zu Christian Bau - Lesen Sie seine Restaurantkritik - Vorab: es war super! weiterlesen ...

Peruanische Küche – Reise

Nach dem Auftakt in Lima führt die 18tägige Tour durch die südperuanischen Regionen Arequipa, Puno und Cusco. Durch die Kombination mit zahlreichen Aktivitäten rund um das Thema "Küche und Gastronomie" birgt die Rundreise eine spannende Mischung aus Kulturerleben und Kochgenuss weiterlesen ...

Spanien. Das Kochbuch

Kapitel zu Geschichte, einzelnen Regionen und ihren Zutaten vermitteln spanische Esskultur und Lebensgefühl - Wer "Spanien. Das Kochbuch" liest, will nicht nur spanisch kochen sondern auch gleich das Land entdecken weiterlesen ...