Kevin Fehling verlässt das Belle Epoque
Fehling macht sich mit einem Restaurant in der Hamburger Hafencity selbständig - im Sommer soll es schon losgehen weiterlesen ...
Süsses Schweden
Schweden sind Weltmeister im Naschen - Schwedische Leckereien: Semlor, Zimtschnecken, Zuckerstangen, Schokolade - Schwedische Nasch-Glücksmomente verschicken und Schweden-Reise gewinnen weiterlesen ...
Bols Cocktail Wettbewerb
It’s Show Time - wer kreiert den nächsten internationalen Cocktail-Trend? Bols ruft Österreichs Bartender zur Teilnahme am Wettbewerb "Bols Around The World" auf! weiterlesen ...
Siegmund Neuherz
Steigenberger Frankfurter Hof verabschiedet Michelin-Stern geadelten Meisterkoch - Siegmund Neuherz: Seine kulinarische Leidenschaft wurde mit dem ersten Stern im Guide Michelin für den Frankfurter Hof belohnt weiterlesen ...
Hochkarätig besetzte Seminarreihe für die Gastronomie
Alain Ducasse, Bobby Bräuer, Michael Kempf, Johannes King, Rasmus Kofoed, René Redzepi und Jens Rittmeyer: Auch in diesem Jahr bringt Deutsche See Fischmanufaktur die besten Köpfe mit den besten Produkten in einer Seminarreihe zusammen weiterlesen ...
Klaus Böhler, Herbert Brandt, Jost Pullich
Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) und das Fachmagazin KÜCHE zeichneten die "Top-Ausbilder des Jahres" aus. Im Rahmen der Internorga wurde die begehrte Auszeichnung an drei Ausbildungsbetriebe für ihr herausragendes Engagement in der Köche-Ausbildung verliehen weiterlesen ...
Wein- und Genussregion Ahrtal
Auch die Spitzengastronomie an der Ahr zuhause: Steinheuers Restaurant "Zur Alten Post" in Heppingen wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet und Brogsitter’s Historisches Gasthaus Sanct Peter in Walporzheim mit einem Stern - Eine Übersicht über alle Gourmet & Wein-Veranstaltungen im Ahrtal weiterlesen ...
Teller-Tausch
"1. Tag der Deutschen Spitzengastronomie" serviert zum Start das Ende der Gerüchteküche um Rote Karten - 88 Michelin-Sterne zur Premiere am 2. April 2015 dabei - ausdrücklich erwünscht: die Teller am Tisch untereinander zu tauschen weiterlesen ...
Edmond Gasser ist Nachwuchssommelier 2015
Die Jury konnten Edmond Gasser aus München, der den ersten Platz belegte, sowie der Zweitplatzierte Ronny Schreiber aus Heinsberg und die Drittplatzierte Luise Volkert aus Euskirchen, überzeugen weiterlesen ...
Mario Kalweit
Die 100 beliebtesten Rezepte des sympathischen Fernsehkochs - Gutem Geschmack auf der Spur: Mario Kalweit bei regionalen Produzenten - Der WDR-Fernsehkoch ist nicht nur in der Sendung »daheim+unterwegs« aktiv. Auch in seinem Restaurant serviert der Spitzenkoch traditionelle Gerichte, aber immer mit dem gewissen Dreh weiterlesen ...