Alle Österreichische Restaurants mit Michelin Sternen
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Mario Kalweit
Die 100 beliebtesten Rezepte des sympathischen Fernsehkochs - Gutem Geschmack auf der Spur: Mario Kalweit bei regionalen Produzenten - Der WDR-Fernsehkoch ist nicht nur in der Sendung »daheim+unterwegs« aktiv. Auch in seinem Restaurant serviert der Spitzenkoch traditionelle Gerichte, aber immer mit dem gewissen Dreh weiterlesen ...
Taste of Germany 2015
Bis in den November 2015 hinein bieten quer durch Deutschland mehrere Spitzenköche von Relais & Châteaux gleichzeitig kulinarische Genüsse gepaart mit herzlicher Gastfreundschaft an weiterlesen ...
Holger Jackisch
Holger Jackisch ist neuer Küchenchef im Londoner Savoy - Vor seiner letzten Anstellung im Steigenberger Parkhotel Düsseldorf arbeitete der heute 50-jährige unter anderem in Dubai, Bahrain, Ägypten, Qatar, Russland und auf den Seychellen - für namhafte Hotelgruppen wie Kempinski, Jumeirah und The Ritz-Carlton weiterlesen ...
Fisch-Gourmet-Festival in Lissabon
Im April verwandelt sich Lissabon in das Mekka für Fisch-Gourmets. Beim Peixe em Lisboa ("Fisch in Lissabon") dreht sich vom 9. bis 19. April alles rund um Köstlichkeiten aus dem Meer weiterlesen ...
Wie viel Energie braucht der Mensch?
DGE veröffentlicht neue Referenzwerte für die Energiezufuhr - DGE empfiehlt eine tägliche Energiezufuhr von 2 300 kcal für Männer und 1 800 kcal für Frauen im Alter von 25-50 Jahren bei geringer körperlicher Aktivität weiterlesen ...
Was fressen Kühe, wenn draußen nichts wächst?
Pro Tag frisst eine Kuh rund 50 Kilogramm Futter - und zwar zu jeder Jahreszeit. Derzeit ist das Sommerfutter einer Kuh, frisches Weidegras, nicht verfügbar. "Die Landwirte haben nur zwei Möglichkeiten, das Futter für ihre Tiere haltbar zu machen weiterlesen ...
Bäckerei-Ketten 2015 Test
Gute Qualität, saubere Filialen - Biobackwaren-Angebot nicht überall ausreichend - Testsieger ist Junge Die Bäckerei weiterlesen ...
Morgen und Übermorgen Kulinart
Im besonderen Ambiente der Phoenixhalle im Römerkastell in Stuttgart-Bad Cannstatt treffen sich am 14. und 15. März mehr als 60 Händler zu einem Festival sinnlicher Leidenschaft - ausgewählte heimische Genusshandwerker sowie Manufakteure aus internationalen Genussregionen weiterlesen ...
Internorga startet heute
Vom 13. bis 18. März 2015 öffnet die größte INTERNORGA aller Zeiten ihre Pforten - Die Messe wächst auf insgesamt 100.000 Quadratmeter an - Die Hamburg Messe und Congress GmbH erwartet zum Branchen-Gipfeltreffen rund 1.300 Aussteller aus rund 25 Nationen weiterlesen ...